|
neděle 23. března, 12:53 Svátek má Ivona
|
|
Vyhledávání
Co se kde šustne
Zajímavé foto
|
Navigace: Moučníky
hodnocení: 5.00
Diskutujte!
Rádi vaříte? Pak je tato sekce to pravé pro vás..
Diskuze
Komentáře a názoryUpozornění
Bohužel, do tohoto fóra mohou přispívat pouze přihlášení návštěvníci. přihlášení
Nejste registrovaní? zaregistrujte se! Nezabere vám to víc jak 20 sekund a získáte množství výhod! registrace
|
zpět do na seznam příspěvků
Příspěvky v diskuzi vyjadřují názory jednotlivých diskutujících. Redakce serveru nemůže ovlivnit jejich obsah.
Provoz diskuze se řídí Pravidly zasílání příspěvků na serveru Week.cz.
Provoz diskuze se řídí Pravidly zasílání příspěvků na serveru Week.cz.
Re: Vánoční cukroví - pečené
No my tam máme viditelné volné trámy, zavěšení by nebyl velký problém.
Re: Vánoční cukroví - pečené
Re: Vánoční cukroví - pečené
Věrko, tak to asi nemáte co řešit.
Re: Vánoční cukroví - pečené
Spike, skvělé - stromeček může viset od stropu
.
Jájo, mc tomu nevěřím, že mackové budou rozumní ... jsou to děti Faleb a ta, pokud si vzpomínám, se na visícím stromku houpala
.
Mé dámy, nedivím se, že vánoční cukroví ve svátky už není žádné "posvícení", když všichni průběžně užírají ... u nás je to jinak, při pečení, zdobení, dostane tak každý možná na ochutnání, taky nějaké nepodarky či zlomky se mohou jíst, je pravda, že na štědrý večer se toho moc nepojí - vydatná večeře a na noc už zrovna přejídání se sladkým moc nepřeje, ale .... následné dny ke kafi odolednímu - velký talíř naskládaný do hodně kopečka (tak nějak na střídavo, ne každý druh zvlášť, uměla skládat takhle a navíc vzhledně moje máma a umí jen nejstarší syn, jooo Tonda mu teď pomáhá a bude umět také) zmizí rychlostí téměř blesku, klidně i v půlce ledna (pokud ještě něco je, vždy velké zklamání - a cukroví už není ?)
Re: Vánoční cukroví - pečené
Rozbil se mě drtič na cokoliv , tak jsem dělala marmelády, abych neměla prostoje. Mimo jiné budou mít od pondělí drtič v Lidlu, sice nevypadá moc důvěryhodně, ale co chceš za 350,-
Re: Vánoční cukroví - pečené
Spike, tak do toho. V Přerově nad Labem ve skanzenu jich pár takhle měli.Ozdobeno nějakým sušeným ovocem, malá jablíčka co se pamatuju. Už jsem tam docela dlouho nebyla.
Přemluvila jsem se na myslivecké knoflíky, ty má ráda Klára a neumí je, i když je to jednoduchý.Je to úplně bez cukru. Hned 25. odjíždějí, takže se začíná už teď. To mě popohnalo.
Re: Vánoční cukroví - pečené
Regi,to máš husarské
Re: Vánoční cukroví - pečené
Regi, opravdu ne myslivecké ale husarské,dávám za pravdu JaniV ... i když ... naší Tondy a mnou milované "išelské" jsou také podle netu pokaždé jinak .... tohle pojmenování je asi podle rodinných tradic, zděděných rcp. ... naše pařížské tyčky jsou taky úúplně jiné než podle net rcp.
Nezávidím Kláře (byla by to ode mne hnusárna, závidět se nemá) ... nesmírně jí to přeju ... už dobře hooooooodně let mám chuť někam odjet už 21.12. užít si slunovrat, vykašlat se na celé tohle komerční (vždyť v téhle zemi to už o ničem jiném není, věřících je pomálu) běsnění ... vykašlat se na cukroví, adventní věnce (za mého mládí nepamatuju, rodiče byli hluboce věřící, i když do kostela nechodili) .. vždycky si v tomle čase vzpomenu na jednu část z knížky pana Fulghuma ... člověk snad tisícero povolání, mj. i pastor - příhoda, nejsou povídky, krátká zamyšlení - jakýsi děda-tatínek- alzhamer (teď nevím, zda správně jsem napsal dg) - v půlce července si uslyslel, že zítra jsou vánoce - nachystala rodina stomeček, dárky, jakési cukroví - užili si víc než v prosinci ... nechci alzhaimra ... chci tohle spontánní (teď jsem dohledávala správné slovo) slavení čehokoliv ... teď, kdy chci, ne když mají všichni naprogramováno někým ... třeba určitým datem v kalendáři či čím ... a už dobře 40 let nesnáším Silvestra, další vopruz datum v kalendáři ... jsem opravdu mimoň
Re: Vánoční cukroví - pečené
Tak já si opravím,ten název.
Mám to letitě od kolegyně takhle napsaný a pojmenovaný. Chtěla jsem tenkrát něco málo sladkýho. U nás se to jí necukrovaný a vyhovuje to ale mám pocit, že jsme výjimka.Nejhorší bylo, když jsem to dělala poprvé. Recept jsem měla napsanej vzorně ale to nejpodstatnější nehýbat s tím a hned tam dát marmeládu, to mi nenapsala ani neřekla. Hned po pečení, když se všechno rozpadlo k pobavení vypomáhající části rodiny, jsem jí vynadala, co mi to dala za kravinu. Pak se to uchytilo. 
Musím říct, že já velký pocit osvobození od téhle tradice zaznamenala, když umřely obě babky. Měla jsem je dlouhá léta po většinu svátků. I dědek vzorně asistoval. Jeho odjezdy na chalupu by vůbec nepochopily a nerozdejchaly.Silvestr už jakoby neexistoval.
Re: Vánoční cukroví - pečené
Regino, neznám pocit osvobození, nějak následných situací nepřišel, můj boj ... asi to tak má být .... před pár dny jsem volala tetičce (je o rok mladší než mj chlap ...můj dědeček později zplodil posledního syna a jeho žena je o dost mladšíí, já jsem taky "poškrabek") k narozeninám ... se zpožděním, jak jinak
... říkala jsem, mělas narozky, nějak jsme s Tondou nebraly datum, v tomhle jsme obě mimo, já nachystala před vchodem do baráku obyč. už několik let stejné chvojky s pičičmaudama od tvojí mámy - dostala jsem kdysi, než ses narodila - Tonda řešila, že nechce jet do baletu bo ji trápí nějaké bradavičy na šlapkách, ale musí, mamka ji ve 3 letech do baletu zapsala a tatínek považuje za nutné, aby pokračovala ... seděly jsme na schodech a brečely jako dvě krávy ... v den, kdy zemřela její máma ... a tahle tetička v ten den měla narozky ... opět jsem zcela mimo mísu, OT, omlouvám se 
Regi, název neopravuj, je to srdcovka, patří to tomu a u vás jasně "vo co gou".
Kdysi v pradávnu, než jsem nějak "prodrbala" rcp na super odpalované větrníky, jsem dělala takové mini na vánoce, byly sežrané jako úúplně první ... plněné pomazánkou z uzené makrely ... ach jo, dávno tomu.
Re: Vánoční cukroví - pečené
Regi, tohle ale nejsou myslivecký knoflíky ne? ty se dělají na linecký kolečko a doprostřed se dává oříšek.
Ty chci letos zkusit, ale místo oříšku chci dát brusinku. Máte někdo zkušenost? Neztvrdne ta brusinka? Nebo by šla i ta marmeláda, jako máš ty Regi. To by mi chutnalo.
Já dnes pekla odpoledne cukroví. Vždy udělám 1,5 kg lineckého a rozdělím na 3 části. Z jednoho mám linecké slepované, další část olečka pod kokosky a poslední na košíčky. A hned mám troje.
Dneska jsem to pečení zakončila tlačenkou s cibulí. Pochutnala jsem si.
Re: Vánoční cukroví - pečené
Tak jsem konečně taky zahájila pečení - rumové perníčky (nezdobí se, jen se potřou rumovou polevou), pracny a linecké. K večeři jsem si s chutí dala uzenou makrelu.
(podle GPS v mobilu 620 m n.m.)
Re: Vánoční cukroví - pečené
Věrko já včera kyselý závitek a dnes pečenáče, to sladké mi mnedělá dobře ani při pečení, jenže mě to baví. Ach jo.
Re: Vánoční cukroví - pečené
Zdravím všechny..v rychlosti jsem nahlédla.. Máte krásně napečeno..
Já na to peču a nic nepeču..
Už loni jsem se na to vybodla. Raději v průběhu roku něco šoupnu do trouby, když dostanem chuť 
Tak a´t vam to jde hezky od ruky 
Re: Vánoční cukroví - pečené
U nás letí spíš všechno "suché" - my ani buchty moc neděláme s polevou (pokud to není na nějakou oslavu), nejradši třeba suchý perník bez ničeho, nejlépe ještě trochu okoralý
. Takže plněné cukroví nedělám žádné, kluci poslední dobou nechtěli ani moc cukrovou polevu na perníčky - pro mě jednodušší. Čili jsem pekla jen sušenky z 5 dávek. 3 už jsou v tahu. I když vypadají stejně, tak jsou to skořicové (do druhé várky jsem dala víc skořice a jsou pěkně dohněda - ty jsem už nefotila), citronové a linecké.
Jen teda to jedno těsto jsem dělala dvakrát po sobě a ta prace s tím byla šílená, skoro teklo... je fakt, že místo hladké dávám všude hladkou špaldovou, že by to bylo tím?
Re: Vánoční cukroví - pečené
ovocný chlebíček .. nechápu , proč je tvrdý jak kámen .
máslo tam je , prdopeč taky . asi jsme to nechali dlouho v troubě.. drolí se jak swiňa. no on se sní , ale dědek už dělá další . tentokrát se sušina pokapala rumem .v noci jsem nespala a už se tady otravuje s pečením . 