|
sobota 27. dubna, 09:45 Svátek má Jaroslav
|
|
Vyhledávání
Co se kde šustne
Zajímavé foto
|
Navigace: Moučníky
hodnocení: 5.00
Diskutujte!
Rádi vaříte? Pak je tato sekce to pravé pro vás..
Diskuze
Komentáře a názoryUpozornění
Bohužel, do tohoto fóra mohou přispívat pouze přihlášení návštěvníci. přihlášení
Nejste registrovaní? zaregistrujte se! Nezabere vám to víc jak 20 sekund a získáte množství výhod! registrace
|
zpět do na seznam příspěvků
Příspěvky v diskuzi vyjadřují názory jednotlivých diskutujících. Redakce serveru nemůže ovlivnit jejich obsah.
Provoz diskuze se řídí Pravidly zasílání příspěvků na serveru Week.cz.
Provoz diskuze se řídí Pravidly zasílání příspěvků na serveru Week.cz.
Re: Pečení je radost
vypadá lákavě
Re: Pečení je radost
Re: Pečení je radost
dort krásný, nemusela bych tam teda mít to prasátko.. pokud není řezník
Re: Pečení je radost
Úžasný cukrářský dort a zákusky
. Určo bylo moooc dobrý 
.
Kájo, dcera si vyhraje, ale vypadá opravdu super
. Vyřiď jí moje kloboukusmeknutí 
.
My s Tondou vyrobily pro tátu jen Brněnskou dortu (točenou), nefotila jsem, jednak časově nestíhám, a taky Tondě se nějak něchtělo zdobit, odflákly jsme finální úpravu, ale snězená byla doce rychle - i když dost veliká.
Re: Pečení je radost
A o to vždycky jde
... jak už jsem psala několikrát. Někdy ten dort vypadá "k nakousnutí" , ale pak není moc dobrý. Opravdu jsem párkrát zažila na oslavě a bylo mi líto organizátorky, že za ten dort dala takové peníze a fakt nebyl nic moc. 
Na stole nádherný jako dekorace, ale jinak jsem byla ráda, že to můžu zapít kafem a už bych další nabízenou porci nepřijala. 
A to jsem sladkožrout.
Re: Pečení je radost
Zuzka je má dobré i uvnitř -- poslední měl mimo krém a borůvkové marmelády i kousky ananasu . . borůvkovou marmošku má pravou - lesní . na již. Moravě kam služebně jezdí mají obchůdek a pravou boŕůvkovou - úžasnou
.
Re: Pečení je radost
Naučila jsem se teď prokapávat korpusy šťávou z jakéhokoliv kompotu, nejsou pak tolik suché a fakt je to vláčné.
A zamilovala jsem si do krému přidat i nadrobno nakrájené kompotované hrušky, vždy to mělo úspěch.
Re: Pečení je radost
Kájo, Zuzčiny dorty, nepochybuju ani náhodou, jsou úplně luxusní (to by řekla moje kamarádka, ta má luxusní úplně vše, ale od rána do večera stojí u plotny - to bych nedala) - navíc jsou kráááásné i na pihled. Já jsem flink, pro mne stačí, že je chuťově dobré, na pohled někdy opravdu
. Navíc, já opravdu nejezdím nakupovat, které ovoce zahrada nedá - není.
Brněnská je pro nás trochu náročnější - korpus piškotový, na plech jako na piškotovou roládu další - korpus jsme rozřízly na 3 díly, na prvním byla ostružinová marmoška, na ní krém, na druhém dílu krém a v něm kousky dýňového kompotu (Tonytáta ho má moc rád), na tom dokolečkadokola promazané plátky piškotové rolády, opět krém a na to závěrečný poslední díl dortu, boky omazané krémem, navrch čokoládová poleva ... no, na tom už byla jen 44 .. Tonda už to vzdala a já nechtěla kazit její dílo.
Zbytek krému si namazali chlapi na kousky bábovky . Co už.
Re: Pečení je radost
dědek pekl piškotovou roládu- asi tak , že se pořád vyptával- ale upekl ji dobře. . jako krém měl na slevě koupenou šlehačku a děla karamel . . minule ho spáil , tak tentokrát byl velmi světlý . - musí machrovat ..
no já taky - donutil mně udělat pařížské , že máme hodně ořechů . no ruce ulepené, děs. ale horší s krémem . jelikož musím u práce sedět , tak jsem si nevšimla , že si máčím rukávy v už nazdobeném cukroví . takže Anavi - i já umím sprostě mluvit
Re: Pečení je radost
První z čerstvého ovoce
Re: Pečení je radost
Před pár dny jsem zkusila nový recept na dort - těsto je z banánů a pečou se placky na pánvi jako palačinky.
Docela dobré, nepřeslazené a rychlé na přípravu.
Dnes jsem byla ve Vraňanech na jahodách, máme tedy jahodové hody. Upekla jsem klasiku - buchta, krém (šlehačka+mascarpone, zbyl mi z toho dortu), jahody, želé.
Re: Pečení je radost
Ježíš, ty mi děláš chutě, vypadá to báječně. Už jsem o tom četla a zapomněla na to, že to zkusím. Jaký jsi měla prosím rcp.
Re: Pečení je radost
Banánový dort:
.......................
[www.facebook.com]
Pro ty, co nejsou na fcb recept přepíšu:
3 zralé banány (na kousky)
2 PL nescafé (sypké)
2 vejce
rozmixovat
přidat:
300ml mléka
240g hl.mouky
1 prdopeč
40g cukru
Na pánvi pod pokličkou péct vyšší placky (je jich asi 5)
Krém popisují složitý, já dala šlehačku s mascarpone.
Placky postupně mazat krémem, prokládat ovocem a vrstvit na sebe.
Re: Pečení je radost
Díky, musím to někdy vyzkoušet. Líbí se mi, že to je na pánvi rychlovka. Krém bych dala vaničkový tvaroh a šlehačku, to mám neustále.
Re: Pečení je radost
Alenko, myslím, že by z toho šla i roláda upečená v troubě.
Re: Pečení je radost
Věrko, proč se dává na pánev poklička? Kvůli kyprosti, aby to bylo vláčné....