|
pondělí 10. srpna, 00:52 Svátek má Vavřinec
|
|
Vyhledávání
Co se kde šustne
Zajímavé foto
|
Navigace: Povídání o vaření
hodnocení: 5.00
Diskutujte!
Rádi vaříte? Pak je tato sekce to pravé pro vás..
Diskuze
Komentáře a názoryUpozornění
Bohužel, do tohoto fóra mohou přispívat pouze přihlášení návštěvníci. přihlášení
Nejste registrovaní? zaregistrujte se! Nezabere vám to víc jak 20 sekund a získáte množství výhod! registrace
|
zpět do na seznam příspěvků
Příspěvky v diskuzi vyjadřují názory jednotlivých diskutujících. Redakce serveru nemůže ovlivnit jejich obsah.
Provoz diskuze se řídí Pravidly zasílání příspěvků na serveru Week.cz.
Provoz diskuze se řídí Pravidly zasílání příspěvků na serveru Week.cz.
Re: Co dnes vaříte? (2)
Promítala jsem o své cestě po Vietnamu, tak jsem nachystala odpovídající občerstvení.
Smažené jsou jarní závitky. Je to směs mletého masa (tentokrát vepřového) se spoustou nejrůznější zeleniny.
Letní závitky se konzumují takto syrové. Do rýžového papíru se zabalí téměř cokoli, co se konzumuje syrové, nebo se to předem tepelně upraví. Já jsem tam dala rýžové nudle, ledový salát, naklíčené mungo fazolky, jemně strouhanou mrkev, avokádo a orestovanou krabí tyčinku.
Při konzumaci se to máčí do ostré sladkokyselé omáčky.
Re: Co dnes vaříte? (2)
Re: Co dnes vaříte? (2)
Spike,ty jsi génius!Jarní závitky miluju,ale neumím je usmažit,vždycky mi popraskají,tak si je za drahý peníze občas kupuju.
Re: Co dnes vaříte? (2)
Nedělala jsem je dlouho, tak jsem z toho měla trošku obavy. Den před promítáním jsem zkusila ty letní a celou dávku (počet byl daný počtem krabích tyčinek v balíčku) jsme je ve dvou snědli k večeři.
Jen syn se snachou ochutnali každý asi 2 kousky.
Druhý den jsem dělala ty jarní-smažené a odpoledne ještě letní, aby byly čerstvé. Ono taky záleží na druhu rýžového papíru. Měla jsem dva různé a ty druhé byly asi slabší, trhaly se mi, občas jsem musela balit do dvou. Ale fakt jsme si pochutnali a lidem na promítání taky chutnaly oba druhy.
Re: Co dnes vaříte? (2)
Taky bych si pochutnala
.A skvělý nápad je do letních dát avokádo,to mě ještš nenapadlo,dělám je s mangem.Díky za inspiraci.
Re: Co dnes vaříte? (2)
Jani, tak to mě zase nenapadlo tam dát mango.
Ale ono se tam asi může dát cokoli, co má člověk rád. Já mám ráda s krevetami. A to mango někdy zkusím, mám ráda tyhle asijské kombinace chutí - ovoce, maso, kyselé, slané, sladké...
Re: Co dnes vaříte? (2)
Já taky
Re: Co dnes vaříte? (2)
Zeleninová polévka s pohankou a vejcem
Kuřecí čína s ananasem, rýžové “skleněné” nudličky
Kuřecí čína s ananasem a extra porcí mungo klíčků, rýže
Ze zbylé rýže je “nákyp”, bez zapečení, jen oslazená rýže se švestkami a skořicí, vylepšeno kešu ořechy
Obalovaný květák, brambory, tatarka, červená řepa
Re: Co dnes vaříte? (2)
Květákové kari, bramborové noky
Re: Co dnes vaříte? (2)
Dršťková polívka, zapečené žampiony, hranolky s rybou, vepřové s rýží - co si tak pamatuju poslední dobou
Re: Co dnes vaříte? (2)
Hrachová polévka, večeře salát z červené řepy.
Re: Co dnes vaříte? (2)
Knedlíčková polévka (vývar je z hovězího a z krůtího krku)
Obalovaný květák, brambory, tatarka
Vařené krůtí maso, dušená mrkev, tatarka, brambory
Oběd ze zbytku vařených brambor, dvou velkých růžic květáku, dušené mrkve, to vše podušené na cibulce s paprikou a pórkem, smíchané s vejci a kořením.
Brynzové halušky
Re: Co dnes vaříte? (2)
Děda má řízky a já tohle
Re: Co dnes vaříte? (2)
Pórková polévka
Opět zeleninová omáčka s tofu, zbytek brambor, zbytek br.noků
Grilované kuřecí prso, brambory, tatarka
Zeleninová polévka s krupicí a vejcem
Koprovka, vejce, brambory
Re: Co dnes vaříte? (2)
Já lečo z cukety a pokryvači guláš
Re: Co dnes vaříte? (2)
Já dnes obalovaný smažený květák s bramborem s medvědím česnekem
Při tom pověsila 2pračky, snad to trochu obeschne