neděle 28. dubna, 04:22 Svátek má Vlastislav
|
Vyhledávání
Co se kde šustne
Zajímavé foto
|
Navigace: Povídání o vaření
hodnocení: 5.00
Diskutujte!
Rádi vaříte? Pak je tato sekce to pravé pro vás..
Diskuze
Komentáře a názoryUpozornění
Bohužel, do tohoto fóra mohou přispívat pouze přihlášení návštěvníci. přihlášení
Nejste registrovaní? zaregistrujte se! Nezabere vám to víc jak 20 sekund a získáte množství výhod! registrace
|
Re: Co dnes vaříte? (2)
U nás vždy na Nový rok čočková polévka, pečené vepřové, knedlo, zelí
Re: Co dnes vaříte? (2)
Re: Co dnes vaříte? (2)
Na rodinné přání jsem mimo tradici udělala hovězí podle tohoto receptu. [www.stream.cz]
Můžu doporučit. Je to sice náročnější na přípravu postupným restováním surovin ale i z lacinějšího druhu hovězího vznikne docela výrazná úprava hovězího.
Re: Co dnes vaříte? (2)
My jsme měli vepřo,knedlo zelo a knedlíčkovou polévku.
Kordul,to je soused?
Re: Co dnes vaříte? (2)
Regino, vypadá to moc dobře Sice hovězí kupuju výjimečně, ale mám vepřovou kotletu, z toho bych mohla zkusit.
Re: Co dnes vaříte? (2)
Ano, a mám ještě jednoho ,nového souseda. Je velmi plachý, ale buřty sebrat ze stolu mu nedělalo problém. Chudák, jak asi přežívá, měsic jsem nebyla na chatě .
Re: Co dnes vaříte? (2)
U nás se tradice nikdy moc nedodržovaly, takže k obědu byla křenová omáčka s kynutými knedlíky.
Re: Co dnes vaříte? (2)
Hovězí s knedlíkem, omáčka bude zítra. My držíme luštěninovou polívku, dnes čočková, ale ještě jsme nezbohatli
Re: Co dnes vaříte? (2)
Holky, máte ty knedlíky nádherně nadýchané, já vyrobila takové vetřelce... tvarem děs a asi bylly i blbě vykynuté. Ale dělala jsem je podruhé v životě, protože v obchodě ani kus, tak jsem byla donucena.
děláte z hrubé nebo polohrubé?
Děkuji.
Re: Co dnes vaříte? (2)
Hele, Anavi a strávníci je snědli? Jestli jo, tak se na nějaký "dyzajn" vyprdni
Knedlíky jsem dělala z hrubé mouky, teda myslím, protože to bylo v minulém století
Re: Co dnes vaříte? (2)
Anavi, já dělám poslední dobou raději z polohrubé, někdy namíchám napůl s hrubou, zdají se mi lepší.
Na droždí taky závisí výsledek, někdy kynou blbě a výsledek je taky prapodivný.
A nedávno jsem spěchala, tak jsem udělala knedlíky z prdopeče (mamka je tak dělala často a s dobrým výsledkem) a byl to děs, byly tuhé, že jsem druhý den udělala k omáčcce raději těstoviny.
Re: Co dnes vaříte? (2)
Tak neměli zbytí , nic jiného nebylo.
Re: Co dnes vaříte? (2)
já měla dva malé šišky, tak je dnes k večeři dojíme... nejsou špatný, ale rozhodně to není žádný "obláček", spíš prostě člověk musí kousat.
Re: Co dnes vaříte? (2)
Anavi, kupované knedlíky jsou "obláčky", proto je nekupuji. Ty hned vsáknou omáčku a je z toho hnusná kaše.
Re: Co dnes vaříte? (2)
Ovarová polévka s kroupami
Zeleninová omáčka s tofu a těstovinami
Re: Co dnes vaříte? (2)
Já měla napůl s polohrubou, protože hrubá došla. A usnula jsem s dítětem, takže překynuly. Nakonec to šlo. Mívám opačný problém - uspěchám kynutí - a to pak prasknou. Což je mi srdečně jedno, vařím na pařáku. Jinak obsáhlý článek najdeš v Kuchařce pro dceru, stačí vygooglit.