čtvrtek 2. května, 07:04 Svátek má Zikmund
|
Vyhledávání
Co se kde šustne
Zajímavé foto
|
Navigace: Moučníky
hodnocení: 5.00
Diskutujte!
Rádi vaříte? Pak je tato sekce to pravé pro vás..
Diskuze
Komentáře a názoryUpozornění
Bohužel, do tohoto fóra mohou přispívat pouze přihlášení návštěvníci. přihlášení
Nejste registrovaní? zaregistrujte se! Nezabere vám to víc jak 20 sekund a získáte množství výhod! registrace
|
Re: Pečení je radost
Opět jsem vytáhla recept odsud na jogurtový závin
Re: Pečení je radost
Re: Pečení je radost
Štrúdl
Horké maliny (pořád nějaké sklízíme)
Re: Pečení je radost
včerejší dort pro Martinovou babi k 85. tinám .korpus pekl Marek
Re: Pečení je radost
Kaaj, šikovnej klučina. A stejně čerstvé ovoce nadělá fůru parády.
Re: Pečení je radost
Dnes jsem pekla do soutěže na téma "tvaroh" tříbarevnou buchtu. Aby to vypadalo líp, vykrájela jsem kulaté dortíčky, navrch je taky tvaroh a višně, co zůstaly z domácí griotky. Teď máme doma spoustu odpadu po vykrájení, ke kafi tedy jíme haldu drobtů.
Neumístila jsem se na bedně, ale jsem v první desítce, protože vzorků bylo právě 10.
Na talířku jsou všechny soutěžní vzorky.
Re: Pečení je radost
Kaaj, šikula Marek, mají to hezky udělaný.
Spike, jste dobří, že soutěžíte. Vypadá to moc pěkně.
Re: Pečení je radost
Spike, nechutnala jsem. Ale vzhledově bych řekla, že bys na té bedně měla někde stát. Vypadá to moc dobře.
Re: Pečení je radost
Rozjeté no, ale taky to bylo poprvé
Kynuté peče každý týden mamka, tak ho dělám míň. Tady se pečou koláče celé zabalené. Příště udělám jen důlek skleničkou.
Re: Pečení je radost
Kaaj, Marek je jednaA (tak říká všemu nejlepšímu moje kamarádka).
SPIKE, na bedně jsi stát měla .
Mančo, kynuté těsto jsem se naučila péct až po mnoha a mnoha pokusech asi ve svých 50ti letech. Mám takovou prapraneteř, která peče dorty narozeninové, pro mraky jiných příležitostí, peče každý rok 50 kg vánočního cukroví (jen tak při pracovním normálním životě), přivýdělek dobrý ... kynutá těsta ovšem neumí - 46 let je jí.
A koláče vypadají . Důlek u zabalených dvojctihodných koláčů se u nás dělá "šufánkem" .
Re: Pečení je radost
Já dělám pravidelně mazanec a vánočku (čili dvakrát do roka) a placku na plech s něčím a drobenkou. Tam je to jedno. A pizzu vlastně často. I kynuté knedlíky. No budu trénovat.
Re: Pečení je radost
Manco, hlavně že jsou. Určitě se snědly. Já bych ho sbaštila hned.
Moje máma se něco napekla a říkala, kynuté se nesmí uspěchat. Chce čas na kynutí a má rádo těsto teplo.
Elo, tak jsem si musela vyguglit "šufránek". U nás neznámé slovo.
Re: Pečení je radost
Alenko, "šufánek" jsem dala záměrně , u nás se tak naběračce říká odpradávna ... můj chlap má "žufánek", ale taky ne lžíce a "ližica" - asi proto, že ji u polévky olizuje i z druhé strany - čerti by mne vzali.
Mančo, vánočka a mazanec je vyšší dívčí, mé hlubokosmeknutí - mazance mi vždycky prasknou . Vánočky už trochu umím, peču několikrát do roka.
Re: Pečení je radost
Mám příbuzné v Kroměříži, takže pro mě odmalička normální - šufánek, zemáky, švica... ale když jel bývalý k tetě na oběd, protože se pohyboval v jejich lokalitě, tak volala mně, že ten můj jí nerozumí a potřebuje vědět, co mu má dát k jídlu, protože když se ho ptala: Zemáky a uhorky jíš?, tak jí odpověděl: No zavolej radši Ivě .
Re: Pečení je radost
Taky máme šufánky a vařejky (vařečka).
Re: Pečení je radost
S kynutým jsem se neskamarádila za celý život, přitom mamka skoro jiné nepekla .