sobota 27. dubna, 09:07 Svátek má Jaroslav
|
Vyhledávání
Co se kde šustne
Zajímavé foto
|
Navigace: Konzervace
Diskutujte!
Rádi vaříte? Pak je tato sekce to pravé pro vás..
Diskuze
Komentáře a názoryUpozornění
Bohužel, do tohoto fóra mohou přispívat pouze přihlášení návštěvníci. přihlášení
Nejste registrovaní? zaregistrujte se! Nezabere vám to víc jak 20 sekund a získáte množství výhod! registrace
|
Re: Zavařování
To já můžu všechno sladké i slané i tu pomazánku bych zvládla.
Re: Zavařování
Re: Zavařování
Mám takový dotaz. Dělám rajčatovou čalamádu a v receptu se píše, že se dá horké do sklenic, nechá vychladnout a pak se zavařuje. Je to vychladnutí k něčemu dobré?
Re: Zavařování
Podle mě není, pak se bude sklenice opět zahřívat...., ty co někdy píší rcp. tak moc políbení praxí nejsou....taky mi spoustu rcp přijde zbytečně pracné a hodně nádobí z toho...
Re: Zavařování
Já letos radši zavařuju, ale rovnou horké. Dávám do normálního hrnce s trochou vody. Protože než to naplním, občas zamatlu sklenici... Taky sklenice nenahřívám. Tak aby to bylo sterilní. Na jaře budu vědět.
Ty rajčata daly ale dost práce. Bylo jich v kyblíčkách tak 8 litrů odhadem. Pak oloupat, vyndat semínka. 4 cibule, palička česneku, střední cuketa, čtvrt malé dýně a svařilo se na necelé dva litry. Chuť výborná rajčatová, může se dát rovnou na těstoviny. Na dva obědy . Ještě dám do části cuketu.
Re: Zavařování
Bezová šťáva
Re: Zavařování
Taky se na ní chystám
Re: Zavařování
Zatím první várka bezové šťávy ( už mám naloženo další ) a marmeláda ze 2 kg jahod.
Re: Zavařování
Gábi Ty si ty etikety děláš sama?
No a já už mám taky naloženo. Hnala jsem honem natrhat květy, hnaly se mraky, nakonec spadly 4 kapky
Re: Zavařování
Irisko nedělám. Koupila jsem přes net, ale minimální cena objednávky byla 500. Tak jsem jich koupila asi za 800,-
Ale jahůdkový pomalu mizí.
Mám vše možné, jablíčka, třešeň, borůvky, ostružiny, meruňky, švestky, rybíz....i houby.
Re: Zavařování
Aha, jsou super . A jdou dobře sloupnout?
Re: Zavařování
Holky. klobouk dolů, já mimo okurek teď už nezavařuju nic
Re: Zavařování
Tyhle když dáš do myčky, tak smeješ jen tu fixu, obrázek zůstane. I když časem by asi vyšisnul taky. Tak jen přepíšu rok.
Re: Zavařování
Jo jasně
Re: Zavařování
Bezový sirup mám už hotový. Dokonce jsem naložila bezinku do vodky, že zkusím likér. Dnes jsem byla na jahodách a vypadá to, že zas masrmoška nebude. Už mám mísu mlsu s jahodami udělanou, ještě citronový krém. To se můžu "užrat", pardon. Udělám si džem z višní, vypadá to, že budou.
Re: Zavařování
První dávka