pátek 29. března, 07:09 Svátek má Taťána
|
Vyhledávání
Co se kde šustne
Zajímavé foto
|
Navigace: Moučníky
hodnocení: 5.00
Diskutujte!
Rádi vaříte? Pak je tato sekce to pravé pro vás..
Diskuze
Komentáře a názoryUpozornění
Bohužel, do tohoto fóra mohou přispívat pouze přihlášení návštěvníci. přihlášení
Nejste registrovaní? zaregistrujte se! Nezabere vám to víc jak 20 sekund a získáte množství výhod! registrace
|
(podle GPS v mobilu 620 m n.m.)
Re: Pečení je radost
Anavi, to je jednoduché cukr je tvrdá droga a jedou v tom skoro všichni.
Re: Pečení je radost
Re: Pečení je radost
no povídej mi vo tom Snažím se ve všem cukr ubírat, buchty na talíři necukrujeme, ale stejně no...
(podle GPS v mobilu 620 m n.m.)
Re: Pečení je radost
Pekla jsem rohlíky se slánkem, je v nich 1 g kvasnic a vláčné jsou dva dny na další zkoumání už není materiál, jsou sežrány. Je to úžasná metoda paní Gottwaldové [www.vune-chleba.cz]
Neumím to krátce interpretovat v tom odkazu je to vysvětlené důkladně a hlavně to funguje.
Re: Pečení je radost
Slánek znám, ale ještě jsem se nějak nedostala k vyzkoušení. To jsou přesně ty věci, které bych si v důchodu uměla užít... pokud by na to byl čas.
Re: Pečení je radost
Mé dámy, vy si teda s pečením vyhrajete . Já jsem nejspokojenější, když upeču nějakou rychlovku-plechovku (buchtu na plech), naštěstí se sní vždy. Na velikonoce jsem pekla beránka (hrnového), medové řezy a mazance, jak jinak. Tento víkend byla buchta těsto-jabko-těsto ... podařilo se zachránit pár kousků Tondě na pondělí do školy na sváču. V pátek mne čeká dorta pro Tondu k narozkám - určo ji zase zmrším - to už je několik let tradice, že dorta pro ni je paskvil - vybere si něco co nemám odzkoušené, ale vždy skončí na talířích a ne v popelnici - je jedlá, ale nevypadá tak.
Re: Pečení je radost
Eli, vzhled je až na druhém místě. Horší, kdyby ten dort krásně vypadal a nedal se jíst. A že už jsem pár takových dortů dostala ochutnat, a to se pak člověk ošívá, je mu trapné to nesníst. Zrovna nedávno jsme byli na navštěvě, za dort dali snad 1500 a bylo to jako když jíš piliny, strašnej sušák, a to já ráda "dusivky", ale tohle bylo i na mě moc, nemít kafe, tak jsem se udusila.
Ale každopádně ti držím pěsti, ať to vyjde jak vizuelně, tak chuťově.
Jinak u nás vede nejvíc perník, to je fakt hrnková rychlovka, zvládne i můj chlap. Recept máme vyvěšený ve skříni, myslím, že by to při větší snaze zvládli i synci.
Re: Pečení je radost
Povidali, že v Kaufu tu mouku ztahli z prodeje. A koukala jsem na pytlík mouky co mám doma. Nikde ani zmínka, či to je výrobek. A to v TV říkali, že je to na ní napsáno. Houbelec..... není
Re: Pečení je radost
Jsme nejrychleji zsdlužovaný stát z EU. Pokud Fiala nešlápne na záchranou brzdu jdeme do
kopru.
Třeba když budeme žrát tu mouku, maso a vejce, pochcípáme
a zbyde víc na UK a zaplacení astromického dluhu.
Re: Pečení je radost
Určitě s nějakým řešením přijde naše fantastická vláda podpořená EU. Třeba něco jako ve stylu vakcín. Koupí se a pak znehodnotí. Obilí se už prý zaříná užívat na technický líh.Takže třeba všechno nebudeme muset sníst. EU náš přítel a vůdce do ....
Re: Pečení je radost
Holky, když naše obilí pálíme v ráci super eko obnovitelných zdrojů v bioplynkách ... co říct či napsat ... svět se v pr.el obrátil již dávno.
Re: Pečení je radost
Dort dopadl přesně podle očekávání ... korpus se zdrcl, rychle jsem upekla ještě náhradní díl ... sádlovou buchtu na plech ... při šlehání krému, jak jinak ... babí, ta čoko už je vychladlá dost ... nebyla, stalo se tekutým téměř .. přidaly jsme studené máslo - výsledný efekt, trochu řidší krém, ale chutí pařížské šlehačky ... babí, pařížskou šlehačku jsem nikdy nejedla ... zaúkolovaly jsme tátu koupit zákusek s pař. šl., stejně se chtěl zastavit v cukrárně, ... zbyla trocha krému, odřezky sádlové buchty, všichni tvrdili, že tahle kombinace je lepší než ty koupené zákusky.
Důležitější než cokoliv, aspoň prá nás dvě ... byla cesta k výrobě a výroba samotná ... dort je nefotitelný, musela bych se stydět, dobrý bude určitě ... řehtaly jsme se při práci jako dva koně, mě od smíchu tekly slzy, Tonda ci cvrka ... ach, jo, nejsem zdatná kuchařka a Tonda se ode mne nic nemůže naučit, může, pokud se poučí z mých chyb.
Re: Pečení je radost
Elí, to píšeme už dlouho kam se obrací či obrátil. Teď to ale nabírá grády. Už je to jak jízda na lochnesce. Blbý na tom je, že pouť za dva dny skončí, lochneska zastaví a cirkusáci zabalí maringotky a jedou zase dál. Fungování státu by asi mělo vypadat jinak.
Re: Pečení je radost
Já myslím, že (asi jako vždycky) bude pravda trochu nebo i dost jiná.
Tohle sdílela moje kamarádka, která na Ukrajinu jezdila hodně a často pracovně.
Re: Pečení je radost
Mrkvová buchta