Autor: Mona Status: expert	Výsledné hodnocení: 5 Klikni pro filtrování Tagy: jahody Pečení je radost Datum: 08.08.2006 13:31   Samožerky 180g hr.mouky, 1 prdopeč, 120g mouč.cukru, 100g tuku, 180g solamylu, 1 vejce, 1 lžíce mléka, vejce na potření Krém: 250g másla, 200g mouč.cukru, 1 žloutek, 1 lžíce kakaa, 1 lžíce rumu, 4-5 lžic horké vody nebo silné kávy -vše ušleháme   Vypracujeme těsto a necháme je přes noc uležet. Druhý den těsto rozválíme na plát a vykrajujeme kolečka. Urovnáme je na tukem vymazaný plech a potřeme rozšlehaným vejcem. Na polovinu koleček můžeme dát půlku vlašského ořechu. Pečeme opatrně a ještě horké sundáme. Spojíme krémem.     Tak mne to tedy nešlo vyválet (praskalo mi to), tak jsem udělala váleček a podélně krájela ta kolečka. Rukou jsem je trochu dotvarovala. Starší odpovědi byly automaticky odmazány
	Odpovědět•Citovat•Tisk •#

 

Komentáře a názory

Stránky: 1234567891011...Poslední | další
Aktuální stránka: 1 z 19

• Autor: SPIKE Status: expert	Re: Pečení je radost Datum: 12.01.2018 14:31   Další fotografie: Tvarohová bábovka s margot čokoládou v miniformách z Lidlu.
  	Odpovědět•Citovat•Tisk •#

   

• Autor: Reklama	Re: Pečení je radost

   

• Autor: iriska Status: expert	Re: Pečení je radost Datum: 20.02.2018 20:13   dnes mě chytla mlsná. Je to ovoce, piškot, marmeláda a zakysaná smetana   Upraveno 1 krát. Naposledy upravil iriska (20.02.2018 20:14)
  	Odpovědět•Citovat•Tisk •#

   

• Autor: babkaela Status: expert	Re: Pečení je radost Datum: 20.02.2018 20:58   Irisko . Já dnes pekla vánočku.
  	Odpovědět•Citovat•Tisk •#

   

• Autor: iriska Status: expert	Re: Pečení je radost Datum: 17.03.2018 17:50   dnešní sladké i slané ke kafíčku
  	Odpovědět•Citovat•Tisk •#

   

• Autor: drahus Status: expert	Re: Pečení je radost Datum: 18.03.2018 07:26
  	Odpovědět•Citovat•Tisk •#

   

• Autor: SPIKE Status: expert	Re: Pečení je radost Datum: 18.06.2018 10:55   Další fotografie: Zkouším pečení bez obilné mouky a cukru. Korpus je z vajec a mouky kokosové a mandlové, krém je našlehaná šlehačka smíchaná s mascarpone. Je to dobré a hodně syté díky těm ořechům (tedy v tomto případě mandlím).
  	Odpovědět•Citovat•Tisk •#

   

• Autor: kordula Status: expert	Re: Pečení je radost Datum: 18.06.2018 17:53   SPIKE napsal(a): Zkouším pečení bez obilné mouky a cukru. Korpus je z vajec a mouky kokosové a mandlové, krém je našlehaná šlehačka smíchaná s mascarpone. Je to dobré a hodně syté díky těm ořechům (tedy v tomto případě mandlím). ......Spi dopíjím kafe, to jsi to nemohla dát dřív, jedla bych očima
  	Odpovědět•Citovat•Tisk •#

   

• Autor: Majka Status: moderátor www.majkaj.webg..	Re: Pečení je radost Datum: 18.06.2018 18:32   Recept je kde?
  	Odpovědět•Citovat•Tisk •#

   

• Autor: SPIKE Status: expert	Re: Pečení je radost Datum: 18.06.2018 18:39   Pekla jsem to podle tohoto receptu na mufiny (a samozřejmě jsem ho pozměnila dle toho, co jsem měla k dispozici - část mouky bylo kokosové, místo másla jsem dala kokosový olej, psylium jsem dala odhadem, prdopeč nahradila jedlá soda...). Už jsem dělala i ty mufiny a byly taky fajn. Jo a ten xylitol je povolený cukr (z nějaké asijské břízy), ale být tam nemusí vůbec.   4 vejce, 150g mandlové mouky, 150g másla, 250g tvaroh, 4PL xylitol, 50g psyllium, 1 prdopeč. + 40g 90% čololáda a rebarbora
  	Odpovědět•Citovat•Tisk •#

   

• Autor: Majka Status: moderátor www.majkaj.webg..	Re: Pečení je radost Datum: 18.06.2018 18:42   Věruš, založila jsem novou diskuzi, můžeš to tam šoupnout?
  	Odpovědět•Citovat•Tisk •#

   

• Autor: kordula Status: expert	Re: Pečení je radost Datum: 18.06.2018 18:43   SPIKE napsal(a): Pekla jsem to podle tohoto receptu na mufiny (a samozřejmě jsem ho pozměnila dle toho, co jsem měla k dispozici - část mouky bylo kokosové, místo másla jsem dala kokosový olej, psylium jsem dala odhadem, prdopeč nahradila jedlá soda...). Už jsem dělala i ty mufiny a byly taky fajn. Jo a ten xylitol je povolený cukr (z nějaké asijské břízy), ale být tam nemusí vůbec.   4 vejce, 150g mandlové mouky, 150g másla, 250g tvaroh, 4PL xylitol, 50g psyllium, 1 prdopeč. + 40g 90% čololáda a rebarbora ......jakou funkci tam má psyllium, používám ho, ale do pečení to neznám
  	Odpovědět•Citovat•Tisk •#

   

• Autor: SPIKE Status: expert	Re: Pečení je radost Datum: 18.06.2018 18:47   Kordulko, to je tam kvůli tomu, aby to drželo pohromadě, když tam není žádný lepek. A taky dodává vlákninu.
  	Odpovědět•Citovat•Tisk •#

   

• Autor: kordula Status: expert	Re: Pečení je radost Datum: 18.06.2018 18:59   SPIKE napsal(a): Kordulko, to je tam kvůli tomu, aby to drželo pohromadě, když tam není žádný lepek. A taky dodává vlákninu. ...... to je dobrý figl, .... já si ho přidávám do jogurtu a koukám to sníst, než ztuhne
  	Odpovědět•Citovat•Tisk •#

   

• Autor: Majka Status: moderátor www.majkaj.webg..	Re: Pečení je radost Datum: 18.06.2018 20:18   Xylitol je fajn, má nízký glykemický index a oproti cukru má poloviční energii. Navíc je zdravý na zuby a kosti. Čekankový sirup je s hodnotama o level lepší, možná o dva, ale je tekutý, takže se nedá použít univerzálně, jako práškový xylitol.
  	Odpovědět•Citovat•Tisk •#