neděle 28. dubna, 11:07 Svátek má Vlastislav
Profil
Není fotka
Vyhledávání
 
Co se kde šustne
 
Zajímavé foto


Navigace: Moučníky
hodnocení: 5.00
Aktuální kategorie: help   Vše > Záliby a volný čas > Vaření > Moučníky
Diskutujte! Rádi vaříte? Pak je tato sekce to pravé pro vás..
 
 
 
 
Autor: Dasa
Status: expert

Vánočky - obyčejná, tvarohová...

Datum: 09.07.2007 22:11
 

40 dkg hladké mouky, 10 dkg polohrubé mouky, 15 dkg tuku (Hera nebo olej) 15 dkg cukru, vanilkový cukr, 25 dkg tvarohu(ne z vaničky -obyčejný v kostce), 2 vejce, 1 1/2 prášku do pečiva, 2 lžíce rumu, rozinky (pokud máte rádi)

 

Vše rychle zpracovat a upéct ve vyhřáté troubě ( pomalu, aby se propepkla). Hotovou propíchat špejlí, potřít máslem a pocukrovat.

 

 

PS: nestihla jsem vyfotit - děti si třičtvrtě ihned odvezli s sebou, zbytek jsme zkonzumovali, tak snad příště.



Starší odpovědi byly automaticky odmazány
 
Upraveno 1 krát. Naposledy upravil LadaB (25.12.2012 17:54)
 

Komentáře a názory

 
    Aktuální stránka: 7 z 21
  • Autor: Anavi
    Status: expert

    Re: Vánočka - tvarohová

    Datum: 16.12.2012 18:48
     

    heli, když jsem zadala "vánočka, kachní sádlo", tak mi vyběhla tahle plněná, která je tedy také zajímavá:

    Vánočka

    z knihy Klášterní kuchařka , vydal(o): Karmelitánské nakladatelství

    Dej do misy 25 až 30 dkg másla, sádla anebo husího, kachního sádla, 20 dkg cukru, 1 dkg soli, citronové, pomerančové kůry, vanilky, rumu, višňovky, 4 až 6 celých vajec. Dobře rukama propracuj a očištěné, oprané hrozinky, opařené a oloupané krájené mandle. Jsou-li ořechy, můžeme vyloupané, pokrájené též přidat. Pak ze 4 dkg kvasnic vykynutý kvásek a 1 kg přesáté, ohřáté mouky. Mléka co jest třeba. Vypracuj rukama dobře tužší těsto a nech zkynout. Zkynuté rozděl na 8 kusů. Vyválej podlouhlé šišky.
    Rozplácni každou a plň.

    Velmi důležitá poznámka: Chceme-li vánočku plněnou, buďto makovou, anebo oříškovou, ořechovou nadívkou anebo mandlovou.

    Maková nádívka:
    Vaříme vodu, cukr, trochu sádla, přidáme mletý mák, zrnko soli, hrozinky. Svaříme v hustou kaši.

    Oříšková - ořechová - mándlová náplň:
    Cukr, vodu, kousek másla vaříme. Strouh. oříšku, ořechy, mandle, hrozinky, zrnko soli v hustou kaši. Kdo chce, přidej čokolády. Pak každou sbal. Pleť vánočku, dej na sebe. Potři tu spodní vodou, dej na ni ten vrch. Špejlemi hodně zapichej a nech v ní a zkynutou potři vejcem, peč. Pečenou cukrovou vodou, posyp cukrem. 6-7 minut nech v troubě zaschnout.

     
  • Autor: Reklama

    Re: Vánočka - tvarohová

     
     
  • Autor: hespa
    Status: expert

    Re: Vánočka - tvarohová

    Datum: 16.12.2012 19:30
     

    Ivčo, ale kdo by se s ní dělal?

     
  • Autor: drahus
    Status: expert

    Re: Vánočka - tvarohová

    Datum: 16.12.2012 19:39
     

    Viď a pak je za chvilinku sežraná spinning smiley sticking its tongue out grinning smiley

     
  • Autor: Dasa
    Status: expert

    Re: Vánočka - tvarohová

    Datum: 16.12.2012 20:27
     

    Tak z toho kila mouky by snad mohla chvilku vydržet, ne? winking smiley mls smiley mls smiley mls smiley

     
  • Autor: babkaela
    Status: expert

    Re: Vánočka - tvarohová

    Datum: 16.12.2012 21:50
     

    Hanuliny vánočky nemají chybu, ta skořicovooříšková je úžasná mls smiley mls smiley mls smiley .

    Maminka do kynutého těsta přidávala (když měla) také kachní, husí nebo dokonce králičí sádlo - ani jedno nemám a stejně bych asi nenašla odvahu.

     
  • Autor: Vladka
    Status: expert

    Re: Vánočka - tvarohová

    Datum: 16.12.2012 22:39
     



    babkaela napsal(a):

    Hanuliny vánočky nemají chybu, ta skořicovooříšková je úžasná mls smiley mls smiley mls smiley .

    Maminka do kynutého těsta přidávala (když měla) také kachní, husí nebo dokonce králičí sádlo - ani jedno nemám a stejně bych asi nenašla odvahu.

    Elo, budeš se divit, ale moje tchýně přidávala králičí do buchet a v životě jsem lepší buchty nejedla.

     
  • Autor: 555
    Status: expert

    Re: Vánočka - tvarohová

    Datum: 16.12.2012 22:55
     

    Jste moc šikovný. Já bych si asi zamotala ruce. Takže i ta Hanulina "nepovedená" by byla v mém případě vzor luxusu grinning smiley

    Já mám vánočku ráda, manžel naštěstí ne, tak jí nepeču. Dostávám kousek od mamky. Ta dělá túúúúze dobrou. mls smiley

     
  • Status:

    Re: Vánočka - tvarohová

    Datum: 17.12.2012 12:51
     

    Hanule thumbs down mls smiley

     
  • Status:

    Re: Vánočka - tvarohová

    Datum: 17.12.2012 13:17
     
    p1020775.jpg
    Další fotografie:

    .... já se dneska do ní pustila a ted číhá na fázi dalšího kynutí nono smiley A na kolik a jak dlouho pečete v elektrické tr. please smiley ? 1. z 5ti , 3 a 2. Jsem se teda snažila to nějak uplést eye rolling smiley eye rolling smiley eye rolling smiley

     
  • Autor: 555
    Status: expert

    Re: Vánočka - tvarohová

    Datum: 17.12.2012 13:22
     

    Jarko, máš jí ukázkovou. Ta bude mls smiley

     
  • Autor: Frantisek
    Status:

    Re: Vánočka - tvarohová

    Datum: 17.12.2012 13:26
     
    dscn8390.jpg
    Další fotografie:

    Musím pochválit dceru a její vánočky /druhá je již zabalená na druhém fotu/. Tu já bych asi nezvládl, neumím je plést. grinning smiley

     
  • Status:

    Re: Vánočka - tvarohová

    Datum: 17.12.2012 13:38
     

    Helenko děkuji - dělám prvně. Františku , má jí hezky povedenou thumbs down love smiley 

     
  • Autor: naba
    Status:

    Re: Vánočka - tvarohová

    Datum: 17.12.2012 13:46
     

    Jarko, vánočka opravdu výstavní, nádherně jsi ji upletla. Já už mám taky jednu za sebou, byla dobrá i celkem povedená, ale při pečení se přece jen trochu rozjela do šířky. Vyfotit jsem jaksi ani nestihla.

    Vaše vánočky jsou všechny moc hezké love smiley Jste šikulky love smiley

     
  • Status:

    Re: Vánočka - tvarohová

    Datum: 17.12.2012 14:45
     
    p1020781.jpg

    Dík stydlin smiley .....pokračování - nakynula a je nějaká od půlky zprdlá , dostala pomazání a mazala do trouby. A ted běda , běda tobě - jestli budeš zmetek nono smiley nono smiley nono smiley

     
  • Autor: kordula
    Status: expert

    Re: Vánočka - tvarohová

    Datum: 17.12.2012 14:50
     

    ... vypadá nádherně thumbs down

     
Upozornění
Bohužel, do tohoto fóra mohou přispívat pouze přihlášení návštěvníci. přihlášení

Nejste registrovaní?
zaregistrujte se! Nezabere vám to víc jak 20 sekund a získáte množství výhod! registrace
 
 
 
Zajímavé foto
Zajímavé diskuze
Barbra a Daniel

adoptivní děti WEEKu
 
 
 
Příspěvky v diskuzi vyjadřují názory jednotlivých diskutujících. Redakce serveru nemůže ovlivnit jejich obsah.
Provoz diskuze se řídí Pravidly zasílání příspěvků na serveru Week.cz.



RSS vše - RSS vše - Diskuze - RSS - Moučníky (Diskuze)

Přidej na Seznam    
 
(c) 2006-14 Week.cz | Kontakt - Podmínky užívání - Nápověda
 
Tento server používá software Phorum.