![]() |
čtvrtek 6. února, 17:15 Svátek má Vanda
|
Vyhledávání
Co se kde šustne
Zajímavé foto
|
Navigace: Dělená strava
Diskutujte!
Rádi vaříte, nebo naopak vyšíváte? Pak je tato sekce to pravé pro vás..
Diskuze
Komentáře a názoryUpozornění
Bohužel, do tohoto fóra mohou přispívat pouze přihlášení návštěvníci. přihlášení
Nejste registrovaní? zaregistrujte se! Nezabere vám to víc jak 20 sekund a získáte množství výhod! registrace
|
Re: Dělená strava - recepty
ZVĚŘ-VEPŘOVÉ KOUSKY NA HŘÍBKÁCH S MRKVÍ
Maso očistíme,naklepeme osolíme opepříme.
Na pánvi do zlatova osmahneme cibuli na půl kotečka,přidáme maso a orestujeme ,zetáhneme.
Přidáme mrkev na špalíčky a hříbky,podlejeme-přiryjeme a dusíme do měkka.
Jako příloha-zeleninový salát.
Já měla se salátem hokaido ala ,,bramborový,,
Re: Dělená strava - recepty
Re: Dělená strava - recepty
ZVĚŘ
ZELENINOVÉ KARMANÁTKY S HOKAIDO SALÁTEMÚ(ALA BRAMBOROVÝ)
karbanátky viz recept výše.
Salát-dýni očistíme nakrájíme na měsíčky a uvaříme do poloměkka.Necháme vystydnout,poté dýni nakrájíme na kostky dáme do mísy a přidáme do salátu ,tak jak jsme zvyklé-cibuli-hrášek.já dávám na jemno str,mrkev-celer.majonézu a jogurt 1ku1 dochutit.
Vhodné ke všem masům jako příloha.
Re: Dělená strava - recepty
ZVĚŘ-ROLÁDY
JEDNA ČOKO S TVAROHEM NA SLADKO
DRUHÁ NA SLANO-S TVAROHEM ŠUNKOU SÝREM BYLINKAMA.
RECEPT JE NA STR.82 POD NÁZNEM ,,JABLÍČKOVÁ ROLÁDA,,
DODATEK..na slano roláda -se pouze osolí a do těsta bylinky.
Re: Dělená strava - recepty
KÝTÍ
PAGÁČKY-PLACKY Z VAŘENÝCH BRAMBOR
Brambory najemno nastrouháme,uděláme těsto jako na brambor,knedníky.
Pol,mluka žloutek sůl.
Vyválíme si placky a smažíme na teflon pánvi-stačí lehce potřít olejem,já jen přejedu ubrouskem na který si kápnu olej.
Podáváme tak samotně,nebo můžem s kyselým zelím.
Naplnit čínou ze sojového masa nebo grilovanou zeleninou .
Na ,,sladko,, s povidlama.
Re: Dělená strava - recepty
KÝTÍ-INSPITACE- ZELÍ APLNĚNÉ BRAMBOROVÉ KNEDLÍKY UZENÝM A MARINOVANÝM TOFU S CIBULKOU....
Re: Dělená strava - recepty
Jablečná přesnídávka:
3 kg jablek, 3 vanilkové cukry, 75 dkg cukru, 2 vynilkové pudinky v prášku, 1 l vody.
Jablka oloupeme, odstraníme jadřinec a dáme do vody, přidáme cukry, povaříme doměkka a rozmixujeme, do rozmixovaných jablek nalijeme pudinky rozmíchané v trošce vody. Provaříme, pokud směs nezhoustne, přidáme další pudink, pokud zhoustne moc přidáme vodu. Směs naplníme do skleniček a zavařujeme 20 min na 80st. C.
Dávám originální recept, pro dělenku osladíme stévií, sladidlem...Doporučuju pudink Dr. Oetker, s ním se přesnídávka povedla. S neznačkovým pudinkem nejříve nehoustla a pak z ní byl beton...
A dopučuju vyzkušet z hrušek-to nemá ani cenu zavařovat, do tří dnů byla pryč...
Re: Dělená strava - recepty
KÝTÍ---PIZZA
1KG MOUKA HLADKÁ
1,5DCL OIL.OL.
2,5-3DCL VLAŽNÉ VODY
KOSTKA DROŽDÍ
1ROVNÁ LŽÍCE SOLI
Vše dáme do mísy a vypracujem kynuté těsto-vody dle potřeby přidáme,aby těsto bylo vláčné.
Těsto rozdělíme na 6pizz cc po 270g uděláme bochánky .přikryjeme a necháme vykynout.
Pak plníme dle chuti ,můžu doporučit,
.potřít ochuceným rajčatovým pyré ,dát kyselé zelí a posypat vařenýma hříbkama.Ted jsme dělali, luxusní záležitost 
Na foto jedna s tofu a rohama
Na druhé -dobáčky-paprika cuketa a polito cucinou.
pokud nám zbyde těsto ,dáme do lednice do igelit pytlíku,Vydrží i 5dnů.
PEČEME V HODNĚ ROZEHŘÁTÉ TROUBĚ 6-8MINUT DLE TROUBY.
Re: Dělená strava - recepty
KÝTÍ
KYNUTÉ KNEDLÍKY
400MOUKA HRUBÁ
100MOUKA POLOHRUBÁ
1ŽLOUTEK
250ML,, MLÉKA,,
ŠPETKA SOLI
1LŽ,FRUKTOZY
20 KVASNIC
Uděláme kvásek,nalijeme do zbylých ingrediencí- vypracujem těsto,které necháme vykynout.
Plníme ovocem které máme radí-chvíli kynout.
Vříme cc 8minut,po vytáhnutí ihned propíchnout aby se nezdrcly.
Re: Dělená strava - recepty
ZVĚŘ-INSPIRACE NA SALÁMO-SÝROVÉ MÍSY.
Re: Dělená strava - recepty
KÝTÍ
TĚSTOVINY S HŘÍBKAMA A CUCINOU
Opět rychlý oběd,uvaříme těstoviny,a sušené hříbky-samo to jde udělat i se žampionama nebo hlívou.
Na pánev nalijeme cucinu,já nedávám moc...prohřeju přidám těstoviny,hříbky česnek vše prohodím,prohřeju .
Můžem přidat ještě bylinky.
Re: Dělená strava - recepty
KÝTÍ
HŘÍBKO-ZELENINOVÍ POLÉVKA-
INSPIRACE-
POLÉVEČKA BEZ GRAMU TUKU.
Re: Dělená strava - recepty
KÝTÍ
KOLÁČKY SE ZELÍM A CIBULKOU-JÁ MĚLA NAKRÁJENÝ ,SALÁM ,,VIZ FOTO,,SAMO VÝBORNÉ K TOMU-DOBÁČKY-TOFU-KARBENÁTKY ZE SOJOVÉ DRTI...atd.
Zelí propláchneme,dáme vařit do měkka,já nechávám ůplně vydusit vodu ,udělám ameriku z jedné lžíce mouky a vody a tím to zahustím.ochutíme sůl-cukr jak jsme zvyklé a máme rádi.
KOLÁČKY-NEBOLI CHLUPATÉ KNEDLÍKY-
syrové brambory najemno nastrouhat,přidat pol.mouku-žloutek-sůl.Množstní se odvíjí od množství brambor.
Házíme koláčky do vařící vody.
Cibulku osmažíme a posypeme na talíři koláčky-plus nějaké ,,MASO,,
dodatek---snažím se minimalizovat tuky v kýtí -CIBULKU -osmažím na větším množství oleje krásně do zlatova,pak dám do cedníku a propláchnu vařící vodou aby se zbavila tuku.Pánev vytřu ubrouskem a dám zpět cibulku už jen tak na ,,sucho,,znovu osmahnu at chytne křupku.vůbec není znát,čím si cibulka prošla
je zbavená tuků,z většího množství na minimum a na chuti to ničemu nevadí
Re: Dělená strava - recepty
ZVĚŘ-CUKETOVÉ KOSTKY S JEHNĚČÍM
NEUTRÁL
CUKETOVÉ KOSTKY
Cuketu nakrájím na kostky,na pánev kápneme oil.ol.rozehřejeme a cuketu orestujeme do zlatova.ztáhneme z plotny,zakápnem sojovkou,přidáme lžičku medu,podlejeme rajčatovou štávou a dáme zpět na plotnu,Vše promícháme přidáme malinko vody.Med povolí a chutě se spojí,necháme chvíli probublat,Ztáhnem a nakonec namele tročku čili.Chut je sladko-ostrá,komu tahle kombinace nevyhovuje nedá med a čili.
PODÁVÁME JAKO PŘÍLOHU K MASU ,NEBO S OPEČENÝM TOUSTEM.
MŮŽEM PROMÍCHAT S TĚSTOVINAMA-RÝŽÍ.
Re: Dělená strava - recepty
ZVĚŘ
KOKOSOVÉ MINI DORTÍČKY
1TVAROH
2VEJCE
PŮL HRNKU VODY
PŮL HRNKU SUŠ.MLÉKA
PŮL ŽŘIČKY PDP
KOKOS
FRUKTOZA-SLADIDLO
VŠE KROMĚ BÍLKŮ A KOKOSU DÁME DOMÍSY A VYŠLENÁME-OSLADÍME DLE CHUTI JAK MÁME RÁDI SLADKÉ.
Z BÍLKŮ VYŠLEHÁME SNÍH-LEHCE ZAPRACUJEME DO TĚSTA.NAKONEC DÁME KOKOS -TĚSTO NESMÍ BÝT ŘÍDKÉ ANI HUSTÉ.NALIJEME HO NA PLECH, KTERÝ SI VYLOŽÍME PEČ,PAPÍREM KTERÝ JSME VYTŘELI PRAVÝM MÁSLEM A VYSYPALI KOKOSEM.PEČEME VE VYHŘÁTÉ TROUBĚ CC 8-10MIN DLE TROUBY-NECHÁME VYCHLADNOUT.
dále pracujem dle fantazie,Já vykrájela čtverečky 3,promazala zakysankou s mandlovou trestí a lehce osladila,Nahoru čoko.
Plát nejde rolovat,ale pěkně drží takže můžem udělat řezy a naplnit čokoládovým tvarohem,nebo kávovým.
při volném grafu můžem na dortíky navrstvit čerstvé ovoce borůvky,jahody,maliny
ČOKOLÁDA-ORION DIA BEZ CUKRU-HOŘKÁ
DÁME PÁSEK DO MISKY PŘIDÁME OŘÍŠEK PRAVÉHO MÁSLA A LŽÍCI MLÉKA.DÁME NA CHVILINKU DO MIKROVLNKY POVOLIT A VYMÍCHÁME KRÁSNOU LESKLOU ČOKO POLEVU,
pokud děláme z celé čoko a potahujem větší řez-na 1ČOKO- PLÁTEK MÁSLA 3LŽÍCE MLÉKA A ROZPUSTÍME VE VODNÍ LÁZNI(ČOKO JE HODNĚ HOŘKÁ-POKUD CHCETE SLADŠÍ MUSÍTE SI PŘISLADIT)