|
pátek 26. dubna, 02:26 Svátek má Oto
|
|
Vyhledávání
Co se kde šustne
Zajímavé foto
|
Navigace: Povídání o vaření
hodnocení: 5.00
Diskutujte!
Rádi vaříte? Pak je tato sekce to pravé pro vás..
Diskuze
Komentáře a názoryUpozornění
Bohužel, do tohoto fóra mohou přispívat pouze přihlášení návštěvníci. přihlášení
Nejste registrovaní? zaregistrujte se! Nezabere vám to víc jak 20 sekund a získáte množství výhod! registrace
|
zpět do na seznam příspěvků
Příspěvky v diskuzi vyjadřují názory jednotlivých diskutujících. Redakce serveru nemůže ovlivnit jejich obsah.
Provoz diskuze se řídí Pravidly zasílání příspěvků na serveru Week.cz.
Provoz diskuze se řídí Pravidly zasílání příspěvků na serveru Week.cz.
Re: Co dnes vaříte? (2)
Tak to já mám po krajích různé poznámky. Vždycky, když přijdu na něco nového, tak si to tam připíšu.
Třeba do perníku, který dělám roky, jsem začla přidávat kromě perníkového prášku do pečiva ještě lžičku perníkového koření a skořice a taky do něj nakrájím jablko a připadá mi mnohem lepší. Takže ráda experimentuji a pak si ty zkušenosti dopisuji k receptu - taky jich mám spoustu s vykřičníkem - pečeno dvakrát a pokaždé hnusné - NEPÉCT! 
(A záměrně to nevyhazuji, aby mi to někdo znovu zase nepodstrčil, jak to bylo skvělé... párkrát jsem si takto naběhla s vánočním cukrovím, že jsem tu nepoživatelnost nedopatřením pekla podruhé... a nechtěly to ani slepice 
).
Re: Co dnes vaříte? (2)
Re: Co dnes vaříte? (2)
Ivo, stejně jako ty - recept škrtnu a přidám vykřičník, že nikdy více.
Jenže často napíšu jen suroviny a potom tápu, zdy se to strouhá nahrubo nebo jemně, jestli mám něco s něčím nejdřív šlehat a teprve potom přidat zbytek...
Re: Co dnes vaříte? (2)
Dnes byly knedlíky tvarohové se švestkami, musím vyprazdňovat mražák.
Re: Co dnes vaříte? (2)
Věrko, tak to já právě tyhle drobnosti dopisuji
.. nebo mám třeba recept na dvě stránky, skoro to svádí myslet si z té první,že je to vše, tak tam mám poznámku - nutno otočit stránku!!!, protože na té druhé straně už je jen jedna, ale dost důležitá ingredience, a jednou jsem to udělala bez ní a byl to propadák!
Re: Co dnes vaříte? (2)
Někde takový sešit mám, budu muset najít. Mám oblíbené recepty v záložkách mobilu. Zrovna předevčírem se mi objevilo, že hledaná stránka neexistuje. Jinak asi pět nejčastějších buchet mám na papíře u stolního kalendáře.
Mrazák mám teď napůl vyjedený, hlavně maso teda. Hub je dost.
Re: Co dnes vaříte? (2)
Blbouni a čočková polévka
Re: Co dnes vaříte? (2)
To jsme měli stejně u nás taky.Dnes bramborové knedlíky plněné škvarky a kys.zelí.
Re: Co dnes vaříte? (2)
Tady plněné uzeným a se špenátem.
Re: Co dnes vaříte? (2)
Brokolicová krémová polévka
Segedín, houskové knedlíky
Houbová smaženice, těstoviny
Re: Co dnes vaříte? (2)
Blbouny bych si dala
, momentálně na sladké chuť nikdo nemá, ale "dočkej času jak husa klasu". Segedýn snad jí jen můj nestarší a já, jinak všichni ohrnují nos ... nechala bych se pozvat 
. Brokolicová krémová byla minulý týden, zítra bude dýňová - sluníčková se jí u nás říká. Dnes byla kapusta po bulharsku a vývarovka se zeleninou a kapáním.
Re: Co dnes vaříte? (2)
Manželka dělala hovězí na smetaně
. Lidi, to je bašta 
Re: Co dnes vaříte? (2)
Teda lidi, vy vyvařujete
skoro se stydím napsat, že dnes bude obyčejný guláš s knedlíkem 
Re: Co dnes vaříte? (2)
My upekli hroudu vepřového. Včera s bramborem, dnes těstoviny s rajskou omáčkou. A bude i na zítra, možná s rýží. Koupila mi mamka. No jo, důchodci
, jsou zvyklí kupovat maso na kila. Tím se nechci nikoho dotknout, ale když jsem chodila prodávat v obchodě, mladí si koupili nejvýš kuřecí prsa, zato zasloužilé hospodyně maso pro širokou rodinu.
Re: Co dnes vaříte? (2)
TAKu, manželka je šikovná, na rukou bys ji měl nosit
. Udělat dobré hovězí je pro mne vyšší dívčí, i když taky ho umím, ale maso musí mít tu správnou kvalitu, občas není.
Cancourku, proč se stydíš ? Nechápu, uvařit dobrý guláš je taky dost práce a ještě knedlík, to u nás ne - chleba, dědek rohlík, Tonda těstoviny. U nás byl v pátek bramborový guláš ( s jakýmsi točeňákem z Globusu na kostičky nakrájeným), nikoho to nepohoršilo, všichni ho mají rádi ... za čtřičtvrtě hodiny uvařeno.
Mančo, nejen důchodci nakupují na kila, když je vidět, že je trochu kvalita za dobrou cenu nakoupí i můj syn (46 let) "hroudu" masa.Jednou za tři týdny jezdí nakupovat maso (říká se tomu trubky) pro naše psí holky a kočky a teď i štěňata - cca 20 km od nás, přímo k jatkám, mají podnikovou prodejnu pro zvířata a asi 10 m od ní pro lidi - 40 kg pro zvířata - a co mám koupit pro nás? - kousek jater vepřivých stačí - obyčejně doveze cca 2,5 kg "ořezů" hovězích nebo vepřových - líbily se mi - mám na několikero obědú - jen mrazáky nejsou nafukovací.
Před vánoci tam musel jet pro zvířata pro maso prostřední syn (nejstarší byl po operaci nepochůdný), toho, naštěstí, nenapadlo jít nakoouknout do prodejny pro lidi.
Re: Co dnes vaříte? (2)
Kolaps kuby na Vánoce mi nedal spát, tudíž včera byla kuba (u nás jsme zvyklí říkat "ta kuba"). Obrovský pekáček. Rozdala jsem většinu, přesto mi dost zbylo.