|
sobota 27. dubna, 20:39 Svátek má Jaroslav
|
|
Vyhledávání
Co se kde šustne
Zajímavé foto
|
Navigace: Moučníky
hodnocení: 5.00
Diskutujte!
Rádi vaříte? Pak je tato sekce to pravé pro vás..
Diskuze
Komentáře a názoryUpozornění
Bohužel, do tohoto fóra mohou přispívat pouze přihlášení návštěvníci. přihlášení
Nejste registrovaní? zaregistrujte se! Nezabere vám to víc jak 20 sekund a získáte množství výhod! registrace
|
zpět do na seznam příspěvků
Příspěvky v diskuzi vyjadřují názory jednotlivých diskutujících. Redakce serveru nemůže ovlivnit jejich obsah.
Provoz diskuze se řídí Pravidly zasílání příspěvků na serveru Week.cz.
Provoz diskuze se řídí Pravidly zasílání příspěvků na serveru Week.cz.
Re: Vánoční cukroví - nepečené
je to tvrdšíííí
Re: Vánoční cukroví - nepečené
Re: Vánoční cukroví - nepečené
....... no vždyť to je z karmililek, a ty jsoutvrdší
Re: Vánoční cukroví - nepečené
Aby vám to nevytahalo plomby ze zubů
Ale na pohled to vypadá moc dobře.
Re: Vánoční cukroví - nepečené
Budou se muset krájet spabší plátky, ale jinak je to dobré. Do dvou jsem dal rum '!!!!!!
Re: Vánoční cukroví - nepečené
taky mám tip na nepečené cukroví, jsou to kokosové kuličky, trošku jinak
Tady je recept:
2 hrnky mletých mandlí 3 lžíce BIO kokosového tuku 10 ks sušených datlí 2 lžičky mletého sušeného zázvoru 1/2 lžičky mletého hřebíčku špetka soli 4 lžíce sirupu z agáve strouhaný kokos na obalení(podle GPS v mobilu 620 m n.m.)
Re: Vánoční cukroví - nepečené
Proboha Bio kokosovej tuk, ten je stejný svinstvo jako jakejkoliv kokosovej nebo palmovej tuk. Nejnebezpečnější tuk, který bys mohla použít.
[www.vitalia.cz]
to je na první googlení a najdu ti toho kolik chceš.
Re: Vánoční cukroví - nepečené
.... kde to včera ukazovali datle, kde bylo víc broučků než datlí
Re: Vánoční cukroví - nepečené
1)viz Jája
2)kde tu exotiku budu shánět?
Re: Vánoční cukroví - nepečené
Proboha, kde žiješ???
Tyhle suroviny bych tipla na nějaké exotické končiny. Dejme tomu, že bych nahradila bio kokosový tuk 100% tukem, ale sirup z agave, tedy nevím, nevím.
naštěstí mi rodina nic kokosového nekonzumuje, i když na fotce to vypadá hezky.
Re: Vánoční cukroví - nepečené
A co tam budou dělat ty datle? To nebudou kuličky, ale koule..... a bude jich právě 10? Nebo patří nakrájet?
Máš ten recept vyzkoušený?
Re: Vánoční cukroví - nepečené
Ono to s ím palmový tukem není tak zlé, je to skoro totéž jako je sádlo nebo máslo. Aspoň je přírodní na rozdíl od 100% ztužených tuků.
Mě tedy ty kuličky docela zaujaly, já bych je zkusila,protože vůn kokosu miluju. Kokosový olej používám místo krémů na pleť celého těla. Sirup z agáve občas kupuju, taky tu mám sirup javorový.
(podle GPS v mobilu 620 m n.m.)
Re: Vánoční cukroví - nepečené
Jenže bohužel i ten palmový tuk je ztužený a rafinovaný :-(. Na kůži bych ho taky brala, ale jíst nee
Re: Vánoční cukroví - nepečené
Já myslím, že ne : "Panenský kokosový olej se vyrábí zásadně bez syntetických prostředků, jde o čistý přírodní produkt, který s chemií vůbec nepřichází do styku."
On je svý složením blízký sádlu, tedy víc se blíží živočišným tukům, než rostinným, proto taky tuhne při vyšší teplotě než rostlinné oleje. A taky pro tu blízkost sádlu je bízký tuku v naší pokožce.
(podle GPS v mobilu 620 m n.m.)
Re: Vánoční cukroví - nepečené
Ono pro mě ani sádlo není .-). Na kůži jak říkám to bych brala.
Re: Vánoční cukroví - nepečené
Jasně, chce to oboje s mírou, ale není nutné se těmto tukům vyhýbat úplně striktně. Výhodou např. je, že se tolik nepřepaluje, tak je vhodný na smažení. A ještě je tu podstatný rozdíl - kokosový olej se lisuje z kosových ořechů (podobně jako olivový z oliv), palmový se získává z olejové palmy, jejího "srdíčka", čímž se ta palma vlastně zničí. A to, proč je tento olej zavrhován, není až tak jeho složením, jako to, že plantáže pro pěstování těchto palem vznikají zlikvidováním deštných pralesů a tím se ničí přirozené prostředí.
Na Srí Lance jsem před přistáním při pohledu z okna jen zírala, na ta kvanta palem. Je to výsledek práce kolonizátorů - Angličanů. Sice to zvedlo Srí Lanku ekonomicky, ale určitě není dobré tohle hodně monokulturní osázení. Jsou tam hlavně palmy - se žlutými plody (ty se používají na pití kokosového mléka) a se zelenými plody (z těch se získává kokos), a pak jsou tam velké plochy kaučukovníku.
Tak to jsem tedy rozvířila úplně odtažitou diskuzi, která se týká vánočního cukroví