pondělí 6. května, 03:22 Svátek má Radoslav
|
Vyhledávání
Co se kde šustne
Zajímavé foto
|
Navigace: Povídání o vaření
hodnocení: 5.00
Diskutujte!
Rádi vaříte? Pak je tato sekce to pravé pro vás..
Diskuze
Komentáře a názoryUpozornění
Bohužel, do tohoto fóra mohou přispívat pouze přihlášení návštěvníci. přihlášení
Nejste registrovaní? zaregistrujte se! Nezabere vám to víc jak 20 sekund a získáte množství výhod! registrace
|
Re: Pečete domácí chléb?
Majkle, dávám odkaz na jednoduchý chléb, který tu peče většina holek. Až zjistíš, že je to brnkačka, kup si i žitnou chlebovou mouku (mají ji v každém větším obchodě) a udělej si hleba z 1 hrnku žitné a 2 hrnků pšeničné mouky.
[fresh.iprima.cz]
Re: Pečete domácí chléb?
Re: Pečete domácí chléb?
Mělo by to zajímat především cech pekařský. Obchodníkovi samotnému je to vcelku jedno, ten, co neprodá v pečivu, prodá, když ne v surovinách, tak v mouce. Drahé jsou technologie/vybavení, do toho investovali pekařští, ne krámští. (Kde to není propojené, pochopitelně.)
Re: Pečete domácí chléb?
Dnešní
Re: Pečete domácí chléb?
Jdu dát do trouby další, včerejší si syn odvezl, nechala jsem si doma jen plátek na snídani.
Re: Pečete domácí chléb?
dnešní chlebík..... už jsem si ho pohlídala, abych z něho zase neudělala černouška
www.majkaj.webg..
Re: Pečete domácí chléb?
Rasisto
Re: Pečete domácí chléb?
njn .....
Re: Pečete domácí chléb?
Tak jsem taky podlehla vcera pekla mamka a spokojenost! Do rana dnes nakynul me,ted se dopekl a vypada paradne ale mam problem, nemam sklenenou misu a tak jsem ho dala pect do kastrolu s poklici....na a ted ho nemuzu vyndat je prilepenej vysypavate to?
Re: Pečete domácí chléb?
suee, tak co, už je venku? ..... když trochu vychladne, tak by měl jít vyklopit
Re: Pečete domácí chléb?
Já taky peču v kastrolu s poklicí, ale pokaždé jde ven krásně
Re: Pečete domácí chléb?
Ten nehnětený jsem pekla zatím jen 3x a žádný problém s vyklopením nebyl (dělala jsem ho v hrnci kovovém). Teď jdu zadělat na kváskový, ten peču volně na plechu.
Re: Pečete domácí chléb?
Hokky dik,ale stale je v nem jsem rada ze to v nem pecete taky ale nevim teda kde se stala chyba asi jsem ho mela malo nahratej,rano jsem cjvatala
Re: Pečete domácí chléb?
hmmm, tak to bude tím nahřátím.... musí být fakt pořádně nahřátý, aby šel potom vyklopit.... no tak co, no , budeš ho vykrajovat přímo z hrnce
Re: Pečete domácí chléb?
Zbytke v hrnci zalejete vodou a budete jíst lžicí
Nebo to necháš chvíli máčet a uvaříš pivní polévku Podobné maléry jsou vždy impulsem k pokroku a objevům nových cest.
Re: Pečete domácí chléb?
Suee nenech se prvním neúspěchem odradit. Ten hrnec i s poklidí nech příště v troubě hned od okamžiku kdy jí pustíš a nech aspoň 15 min nahřát (ono to stejně skoro tak dlouho trvá, než se trouba na těch 230 vyhřeje). Pekla jsi na 230°C?