úterý 21. května, 14:52 Svátek má Monika
|
Vyhledávání
Co se kde šustne
Zajímavé foto
|
Navigace: Povídání o vaření
hodnocení: 5.00
Diskutujte!
Rádi vaříte? Pak je tato sekce to pravé pro vás..
Diskuze
Komentáře a názoryUpozornění
Bohužel, do tohoto fóra mohou přispívat pouze přihlášení návštěvníci. přihlášení
Nejste registrovaní? zaregistrujte se! Nezabere vám to víc jak 20 sekund a získáte množství výhod! registrace
|
Re: Co vaříte na štědrý den
Nath my to jistime tim,ze k o je jen neco maleho...u nas byvala kuba u pritele pecene brambory s tvarohem, tak se kazdy rok s obedem stridame Bez vecere by to neslo!
Re: Co vaříte na štědrý den
Re: Co vaříte na štědrý den
[www.novinky.cz]
Re: Co vaříte na štědrý den
Cesi sice jedi nezdrave ale moooc dobre
Re: Co vaříte na štědrý den
Asi tak
Re: Co vaříte na štědrý den
Delate nekdo svestkovou omacku?
Re: Co vaříte na štědrý den
suee...na Štědrý den švestkovou omáčku neděláme, ale muž ji umí a občas ji udělá k masu. Ale neptej se mě, jak ji dělá...on mi to stejně nepráskne.
Re: Co vaříte na štědrý den
Ja nemyslim tu k masu, ikdyz ta teda musi byt taky dobra...Ale tu s orechama,pernikem prave tu vanocni. My ji delame tak jen zkousim jestli ji taky znate a mlsate
Re: Co vaříte na štědrý den
suee...aha, tak tu nevařím. K čemu ji mlsáte?
Re: Co vaříte na štědrý den
Jen tak horkou ale chutna i za studena!
Na kousky se nakraji susene svestky a daji se varit do vody s korenim,pak se pridaji vlasaky,mandle, buraky, zahusti se strouhanym pernikem a povidlama.Dochuti lehce cukrem,rumickem a mozna skurici...pomery bohuzel nevim. Delame toho velkej hrnec a zbyde na cely svatky
Re: Co vaříte na štědrý den
suee... to zní mooooc dobře!!! Zkusím.
(Věrka)
Re: Co vaříte na štědrý den
suee není to něco podobnýho jako Kapr načerno ? To se vlastně taky udělá tenhle typ omáčky. Nakonc se v tom povaří porce kapra a nechá se to den dva uležet. Prej je to delikatesa ! Někde mám recept, ale nikdy jsem to nezkoušela. Šly tam tuším i rozinky v rumu.
Asi bych vyžrala tu omáčku a kapra nechala !
Jestli by byl zájem, recept pohledám a přepíšu.
Re: Co vaříte na štědrý den
Kofilo nevim my to jime jen jako takovou mnamku bez kapra
Re: Co vaříte na štědrý den
Takovou nějakou černou omáčku kdysi vařívala moje mamka, ale byl k tomu králík. Jedl to jen táta, nikomu jinýmu to nechutnalo.
Re: Co vaříte na štědrý den
200 g vypeckovaných švestek (mohou být i sušené) | 300 ml červeného vína | 2 lžičky vinného octa | mletý pepř | mletý zázvor
Postup:
Švestky zalijeme vínem a necháme stát přes noc. Přeložíme do hrnce a přikryté vaříme na střední planem cca 10 minut. Poté rozmixujeme a přidáme tolik octa, až vznikne hustá omáčka, kterou ochutíme pepřem a zázvorem. Pikantní švestková omáčka je ideální na podávání ke studenému masu.
bude jich určitě přemnoho variant.
Re: Co vaříte na štědrý den
Tak u nás to bylo určitě něco jiného, protože tam byly i hrozinky a zahušťovalo se strouhaným perníkem