Autor: Anavi Status: expert	Co z rajčat? Datum: 31.07.2007 12:44   Rajčata dozrávají a je jich plná mísa, tak poraďte, jak je likvidovat . Největší část půjde do kečupu, ale máme rádi i různé zeleninové saláty, kam je přidávám.   Něco sem hodím, přidejte další osvědčené recepty.   Asi nejoblíbenější (to do sebe právě láduju): nakrájet rajčata a přelít jogurtovo-majolkovou omáčkou Omáčka: 1 malý bílý choceňský jogurt 2-3 velké lžíce majolky (Hellmans) - nebo můžete i víc, to záleží, jestli chcete víc jogurtovou nebo majolkovou omáčku 1 lžička hořčice špetka soli (nebo spíš víc, já solím opravdu málo) mletý pepř (někdy ještě zředím mlékem) promícháme, polejeme, konzumujeme .     Další jednoduchý salát: rajčata na menší kousky okurky na malé nudličky na WS krouhači - kdo nemá, tak to prostě nějak napižlá cibulku nakrájet nadrobno a posypat směsí Italských bylinek. Je to fakt jednoduchý, přitom to s těma bylinkama chutná i vypadá dobře (je to takové pikantní).   A ještě jednoduší - třeba jen k masu: rajčata, okurky - nakrájet a posypat bylinkovou solí
	Odpovědět•Citovat•Tisk •#

 

Komentáře a názory

Stránky: předchozí12
Aktuální stránka: 2 z 2

• Autor: drahus Status: expert	Re: Co z rajčat? Datum: 18.08.2007 19:45   ...a co takhle zapečená rajčata a papriky (vše plněné) na slanině.....a potom jenom s chlebem a ten sós!
  	Odpovědět•Citovat•Tisk •#

   

• Autor: Reklama	Re: Co z rajčat?

   

• Autor: Amee Status: expert	Re: Co z rajčat? Datum: 18.08.2007 19:50   Tak já ten salát dělám poměrně často a ocet tam vůbec nedávám. Dochucuji citronkou. Nakrájím rajčata, trošku osolím, najemno cibulku, kápnu olej a posypu cukrem. Promíchám, rajčata pustí šťávu a nakonec dokyselím tou citronkou. Chutná mi to víc než s octem. Pokud jsou rajčata málo šťavnatá, což domácí nebývají, tak přileju trošičku vody, ale fakt jen trošku. Všechno dělám v jedné míse, žádný nálev vedle nedělám.
  	Odpovědět•Citovat•Tisk •#

   

• Autor: Anavi Status: expert	Re: Co z rajčat? Datum: 19.08.2007 00:00   Plněnými paprikami byste mě nepohostili , toto jídlo mi nějak znechutila školní jídelna...
  	Odpovědět•Citovat•Tisk •#

   

• Autor: hana Status: začátečník	Re: Co z rajčat? Datum: 12.09.2007 20:37   já dělám kečup 2kg rajčat,4ks paprik,4ks cibule,4stroužky česneku,0,28l octa,1/4kg cukru,3 velké jablka   1-2lžícepepře,2lžíce soli,1lžíce tymianu,4ks bob.listu,4ks nové koření,4ks hřebíček 1.den----nakrájet 1.hod.vařit 2.den--rozmixovat a vařit 1/2hodiny studené dát do skleniček a 10 min sterilovat
  	Odpovědět•Citovat•Tisk •#

   

• Autor: Atevi	Re: Co z rajčat? Datum: 22.09.2007 11:47   U nás frčí: chleba namazat máslem, na to plátky rajčat, posolit a popepřit (jak to má kdo rád) a večeře jak vyšitá (hlavně když je čerstvoučký a voňavoučký chleba). Určitě ale vyzkouším i recepty ze začátku diskuse, dobrá inspirace.
  	Odpovědět•Citovat•Tisk •#

   

• Autor: Evana Status:	Re: Co z rajčat? Datum: 22.09.2007 11:59   Právě je dávám na pizzu, kterou připravuju k dnešnímu obědu.
  	Odpovědět•Citovat•Tisk •#

   

• Autor: gaga Status: začátečník	Re: Co z rajčat? Datum: 02.11.2007 18:10   Nejradši mám lečo.
  	Odpovědět•Citovat•Tisk •#

   

• Autor: Anavi Status: expert	Re: Co z rajčat? Datum: 07.11.2007 23:09   Atevi, u nás něco podobného, ale na máslo ještě taveňák. To je pak dobrota
  	Odpovědět•Citovat•Tisk •#

   

• Autor: SPIKE Status: expert	Re: Co z rajčat? Datum: 27.08.2015 09:08   Naložená pečená rajčata s tymiánem a česnekem Suroviny: 2 kg rajčat utřený česnek tymián sůl olivový olej Postup: Můžete se rozhodnout, zda nakládaná rajčata budete chtít ve slupce, či nikoliv. Pokud ne, pak nakrojíme rajčata kolem dokola, vložíme na dvě minuty do vroucí vody, vyjmeme a vložíme do studené vody. Pak půjdou slupky krásně odloupnout. Rajčata nakrájíme na půlky, vyskládáme na pekáč středy rajčat nahoru a pečeme v troubě 40 minut na 180 stupňů. Pak na ně poklademe utřený česnek, posolíme a zasypeme nasekaným tymiánem. Pak vždy k sobě přiložíme 2 půlky, čímž rajče uzavřeme a vyskládáme poměrně natěsno do sklenice. Zalijeme olivovým olejem až po vrch a dáme do lednice. Více na: [www.tchiboblog.cz]
  	Odpovědět•Citovat•Tisk •#