já dělám kečup
2kg rajčat,4ks paprik,4ks cibule,4stroužky česneku,0,28l octa,1/4kg cukru,3 velké jablka
1-2lžícepepře,2lžíce soli,1lžíce tymianu,4ks bob.listu,4ks nové koření,4ks hřebíček
1.den----nakrájet 1.hod.vařit
2.den--rozmixovat a vařit 1/2hodiny
studené dát do skleniček a 10 min sterilovat