neděle 28. dubna, 04:13 Svátek má Vlastislav
|
Vyhledávání
Co se kde šustne
Zajímavé foto
|
Navigace: Konzervace
Diskutujte!
Rádi vaříte? Pak je tato sekce to pravé pro vás..
Diskuze
Komentáře a názoryUpozornění
Bohužel, do tohoto fóra mohou přispívat pouze přihlášení návštěvníci. přihlášení
Nejste registrovaní? zaregistrujte se! Nezabere vám to víc jak 20 sekund a získáte množství výhod! registrace
|
Re: Co dáváte do mražáku a co tam rozhodně nepatří?
Kroupy - mně se to ještě nestalo, ale dceři začali lítat ve špajzu nějací motýlci, něco vyházela do popelnice a nakonec zjistila, že to bylo v kroupách, přitom nenačatý sáček, tam se vyřádili
Re: Co dáváte do mražáku a co tam rozhodně nepatří?
Re: Co dáváte do mražáku a co tam rozhodně nepatří?
Jo právě, v kroupách se brebery línou, to mám vypozorováno už léta. Špajzka čistá a v nenačatém sáčku najednou jsou. Tak proto je hned koupí, jdou hned do mrazáku.
Re: Co dáváte do mražáku a co tam rozhodně nepatří?
Alenko, v petrželových kostkách taky jedu . A na léto v mátových, meduňkových a levandulových . Ostříhám bylinky, otrhám drobnější lístečky, levanduli nastříhám, zaleju do tvořítek na led a pak dávám návštěvám do pití Hezky to vypadá, než se to rozpustí a připadá mi, že zvláš´t ta levandule je daleko víc aromatická
Re: Co dáváte do mražáku a co tam rozhodně nepatří?
zelené natě sypu obyčejně do těch sáčků se zipem. Když to vyndám z mrazáku, je to zmrzlé a křehké, tak to trochu polámu v prstech - než to teplem ruky rozehřeju. Tím dohoním nedostatečně pečlivé krájení
Odsypává se to bez problémů.
Re: Co dáváte do mražáku a co tam rozhodně nepatří?
Taky natě dávám do pytlíku jednou jsem od mámy dostala petrželku v krabičce od ramy, no to byla hrůza. Vůbec z toho nešlo kousek odseknout, jedině to hodit do polívky celý
Re: Co dáváte do mražáku a co tam rozhodně nepatří?
Proto to dávám do těch tvořítek, pak to vyklepnu, sesypu do pytlíku, a to už se pak nespojí nebo to jde odlomit.
(výška 360 m.n.m.)
Re: Co dáváte do mražáku a co tam rozhodně nepatří?
Anavi, mrazit v tvořítku na led bylinky, to jsem ještě nezkoušela. Já je suším. Ale děkuji za inspiraci, příští sezonu budu taky mrazit bylinky.
Re: Co dáváte do mražáku a co tam rozhodně nepatří?
Mně zmrzlé bylinky nechutnají , v polévce to už není jak čestvé ani náhodou, takže v zimě jedině sušené ... co člověk, to jiná chuť :-P
Re: Co dáváte do mražáku a co tam rozhodně nepatří?
dago, mně připadají ty mražené víc aromatické, než ty sušené. Zkoušíme s mamkou roky obojí, a ty mražené mi připadají nějak chutnější. Ale nesmí to ničím načichnout!! Do polévky třeba hodím dvě ty kostky zamražené petrželky a je vońavá
Re: Co dáváte do mražáku a co tam rozhodně nepatří?
Petrželku mrazím,jen ji nasekám a dám do sáčku nebo krabičky. Smíchanou s vodou do ledových tvořítek nedělám, ten led pokazí chuť polévky, tedy dle mých zkušeností. Mrazím i kopr (koprovka ze sušeného nebo nakládanného nemá tu správnou chuť, ani barvu).
Houby mrazím syrové. Myslím, že ten předsudek, že se mají mrazit jen povařené, plyne z toho,že nebyly příliš výkonné mrazáky a houby se mohly kazit.
Moučným molům kroupy obzvlášť chutnají. Když se mi v bytě objeví, najdu je spolehlivě v krupkách, nebo kroupách, nebo v dětské krupičce.
(výška 360 m.n.m.)
Re: Co dáváte do mražáku a co tam rozhodně nepatří?
Anavi, já si to o těch petrželových kostkách myslím také A když nejsou, sušená petržel a celerová nať je taky dobrá. Každopádně je dobré, že nemusíme kupovat ty květináčky s perželkou. To je tak drahé a v tom květináčku je pár snítek petržele či pažitky.
Re: Co dáváte do mražáku a co tam rozhodně nepatří?
já minulý víkend dělala prvně petrželku přes mlýnek do tvořítek na led. Pak jsem sesypala do krabičky a v polívce je to super. Zkusím i do pytlíku se zipem. Jsem si je koupila a zatím nepoužila.
(výška 360 m.n.m.)
Re: Co dáváte do mražáku a co tam rozhodně nepatří?
Irisko, do sáčku to bude taky dobré, po zmrznutí ten sáček promni, petrželka se rozdrobí a hned zabere míň místa.
Re: Co dáváte do mražáku a co tam rozhodně nepatří?
Taky petrželku dávám do sáčku, nasekám udělám placičku, odsaju vzduch a pak jen ulamuju potřebný kus. Dokud jde, tak beru čerstvou ze záhonku.I nastrouhanou zeleninu dělám v sáčcích "placky". Něco kostkách je to pro mne zbytečná práce navíc a zebere to i víc imísta Musím jím šetřit, mám jen tři šuplata a za pár dní tam přijde krůta..počítám, že bude mít tak 12-13 kilo.. Husu tu rovnou celou upeču a pozvu všechny na oběd a sežerem ji..ta už by se mi nevešla..
Re: Co dáváte do mražáku a co tam rozhodně nepatří?
Moly jsou potvory, včera jsem otevřela plechovku s čajem a navrch byla tak hustá a pevná pavučina, že ty potvory ani nemohly vylétnout. Jsem si říkala, že už se dlouho neobjevily a oni byly , jen nemohly ven. A tuhle se mi začly rozlejzat housenky, v pokoji po stropě, nejdřív 3 dni po 3ks, a najednou asi 20. tak jsem se vyděsila, že je mám v ložním prádle, Mám tam 2 velké šatní skříně. Už jsem se připravovala, že vyhážu vše ze skříní a začnu shora a jak jsem si přistavila židli, tak nahoře na skříni byly svatební koláčky někdy od ledna, co tam schovala babička. Samá pavučina, letěly do popelnice a byl klid. Jinak dobře se mi letos chytaly na obyčejnou mucholapku v poměru k mouchám to bylo 1:1.
Máta v ledu je bezva nápad, příští rok zkusím, teď už ji mám srovnanou se zemí