pondělí 27. května, 04:32 Svátek má Valdemar
|
Vyhledávání
Co se kde šustne
Zajímavé foto
|
Navigace: Zahrada
hodnocení: 5.00
Diskutujte!
Neroste vaše zelená radost, nebo naopak roste až moc? Sdílejte s ostatními fotky, rady a zkušenosti..
Podkategorie:
Diskuze
Komentáře a názoryUpozornění
Bohužel, do tohoto fóra mohou přispívat pouze přihlášení návštěvníci. přihlášení
Nejste registrovaní? zaregistrujte se! Nezabere vám to víc jak 20 sekund a získáte množství výhod! registrace
|
Re: Bylinky
Přinesla jsem si mátu a jdu dělat sirup. Šla jsem se podívat na recept a musím uznat, že jsem to asi přehnala. Ještě nevím, kolik ta máta váží, ale mám jí plnou velkou mísu (odstříhala jseejen vrcholky a listy, ty silné stonky jsem vyhodila. Tolik toho tedy dělat nebudu
Váha zjištěna - máty mám 250 g Holt to udělám ze dvou dávek a té máty dám trochu víc, aby to bylo voňavější Na okně se tvoří jitrocelový sirup. Už to dost sesedlo, dnes jsem tedy přidala další listy a cukr. V době uležení se recepty značně rozcházejí, vezmu zlatý střed - nechám to do konce června.
Re: Bylinky
(podle GPS v mobilu 620 m n.m.)
Re: Bylinky
Jé Věrko já to dělala do pětilitrovky:-) a nechávala jsem to 6 týdnů od posledního přidaného jitrocele.
Re: Bylinky
Tak ty jsi ještě větší hamoun než já Mně se zdálo, že jsem si přinesla jitrocele málo a ona ho byla skoro plná ta litrovka. Po dvou dnech to sedlo a 1/3, tak jsem to teď doplnila.
Jak dlouho se vaří ten cukr s vodou na mátový sirup. Píšou "do zhoustnutí", ale to je šiŕoký pojem. Svařit asi na polovinu?
( Brno, 250m n.m.)
Re: Bylinky
Do hustoty medu
Re: Bylinky
Se snad do nějaké výroby taky pustím, bylinky se slušně rozrůstají, mám z nich radost, takže se vám sem furt budu vnucovat
I vysetý salát přímo na záhon se zadařil, občas utrhnu do salátu sobě nebo na přilepšení hodím morčákovi
Re: Bylinky
Do sirupu jsem dala tu mátu všechnu a je to tedy síla. Popíjím tu čaj, který vzniknul zalitím zbytku sirupu i té použité máty. Je to dobré, tak mi asi sirup dlouho nevydrží. Ale udělám ještě další z jiných druhů bylinek, budu mít pestrý výběr. Dívám se na sousední parcelu, že bezinky začínají kvést...
Re: Bylinky
mám nádherný tymián, ovšem asi tak jednou týdně sundávám vtipně umístěné lejno nějakého menšího psa , sousedé si na zahrádky s sebou berou svoje mazlíčky. Asi zůstane jenom na okrasu (po sundání okrasy )
Re: Bylinky
Hanko, to je přece taky bio Déšť to opláchne, tak se nežinýruj
Re: Bylinky
aha, tak jestli je to bio, pryč s předsudky
Re: Bylinky
Anavi, jestli se pustíš třeba do mátového sirupu, dej hodně citronu. Já jsem dělala něco na způsob jak je tu recept od SPIKE a vymačkala jsem tam 2 citrony. Do další várky jsem měla citronu jen půlku a zdaleka není tak chutný.
Re: Bylinky
Helenko, u mě vždy od plánu k realizaci uplyne velký časový úsek , takže se pak přijdu zeptat, jak na to, až k tomu dojde , třeba za rok... Tím, že mamka vyrábí v hektolitrech meduňkovou šťávu, tak mě to zatím nijak nenutí.
Re: Bylinky
jj, ale jenom tahle na obrázku mi voní - hodně zvláštně a nevím, k čemu bych to přirovnala (už odkvétá, nestihla jsem fotnout, a tuhle mám zrovna v ohrádce, kde se blbě fotí). Ta obyčejná nepeta, co vypadá jako kopřiva, mně osobně páchne po marihuaně a tu bych si teda do sirupu nedala.
Re: Bylinky
Večer jsem udělala sirup z kopřiv, přidala jsem k nim 2 snítky šalvěje a 2 máty a do vody jsem dala povařit pár hřebíčků a jeden badyán, aby to vonělo (kopřivy spíš páchnou). Už ochutnávám - zalila jsem ten "odpad" znovu vodou, abych z toho dostala vše.
Re: Bylinky
Věrko, to může být zajímavé :-)
Re: Bylinky
Helenko, je to docela dobré, ikdyž to není tak výrazné jako ten mátový. Dnes jsem si natrhala bezový květ a už se vaří cukr na sirup. Asi do něj dám víc citronu, aby to mělo dobrou příchuť.