úterý 21. května, 14:55 Svátek má Monika
|
Vyhledávání
Co se kde šustne
Zajímavé foto
|
Navigace: Povídání o vaření
hodnocení: 5.00
Diskutujte!
Rádi vaříte? Pak je tato sekce to pravé pro vás..
Diskuze
Komentáře a názoryUpozornění
Bohužel, do tohoto fóra mohou přispívat pouze přihlášení návštěvníci. přihlášení
Nejste registrovaní? zaregistrujte se! Nezabere vám to víc jak 20 sekund a získáte množství výhod! registrace
|
Re: Exotické ovoce
pomelo miluju,ale zrovna dnes jsem si dost naběhla.Koupila jsem v kaufl.,mělo takový trochu hruškovitější tvar,bylo japonské.Narozdíl od tradičního bylo o hodně sladší a štavnatější, ale slupka měla tloušku 3cm,takže z pomela velikosti míče jsem dostala dužinu velikosti běžného pomeranče.Za 50 kč,nekup to.
Re: Exotické ovoce
Re: Exotické ovoce
Tohle je trh v madeirském Funchalu. Co je na prvním obrázku, nevím. Na těch dalších jsou vidět plody mučenky, mango, avokádo... a např. i cukrová třtina, která se tu pěstuje. Na posledním snímku ty zelené delší šišky jsou plody monstery. Chtěla jsem si jednu koupit, abych ochutnala, ale mnozí prodejci ochutnání nabízeli, tak jsem svoji touhu uspokojila jen malou ochutnávkou. Je to docela dobré, sladké. Nejen zvenčí to připomíná klas kukuřice, ale i uvnitř je rozdělená do semínek jako jsou zrnka kukuřice. Jen tady jsou dužnatá, bílá a sladká. Věra
Re: Exotické ovoce
Tohle jsem nevěděla, kam umístit, protože to není ovoce, ale zelenina - kaparovník. Já to v kuchyni nepoužívám, nevím ani jak, ale rostinka je to krásná. Tahle roste na věži městských hradeb v Trogiru v Chorvatsku. Věra
Re: Exotické ovoce
Kapary se používají při výrobě tatarské omáčky. U nás se běžně používá kyselá okurka, ae správně se mají dát kapary (opatrně!)
Re: Exotické ovoce
Tak to někdy zkusím. Já tu skleničku mám (asi z dárkového balíčku), ale nikdy jsem ani nepátrala, co s tím. Taky jsem si toho v žádném jídle nikde nevšimla, tak opravdu jsem neměla potřebu to někam cpát. A ani jsem netušila, že ta rostlinka takhle vypadá, až jsem viděla v Chorvatsku na lodi starého kapitána, jak otrhává ta poupata. Ten mi prozradil, co to je. Chystal se je nakládat. Ale mě stejně nejvíc zaujala rostlinka jako taková. Líbila by se mi doma v nějaké zídce. Viděla jsem ji růst právě na starobylých zdech, tak toho asi moc k životu nepotřebuje, "jen" to sluníčko. Věra
Re: Exotické ovoce
Je nádherná, ale že toh sluníčka u nás je, co
Re: Exotické ovoce
Kapary jsou výborné do omáček, ke zvěřině, do pomazánek . U nás jdou udělat falešné kapary z poupat lichořeřišnice, ale je to piplačka.
Re: Exotické ovoce
No vidíš, to vím, že se dělají kapary falešná (já tedy slyšela o poupatech pampelišky, ale to je asi jedno, hlavně že jsou to poupata jedlá), ale k čemu se dávají jsem netušila. Věra
Re: Exotické ovoce
Na Korčule jsem potkala ještě jednu exotickou plodinu - svatojánský chlebíček. Strom byl úplně obalený ještě nezralými plody. Věra
Re: Exotické ovoce
Spike,tak tú rastlinku na chorvátských zídkách (i som učinila neúspešný pokus o řízkován í)som si už dávnejšie všimla,len som netušila,že je to kaparovník. Teraz keď to vďaka tebe viem,budem o to usilovnejšie pátrať po nejakej možnosti,jak sa k nemu dostať.
Re: Exotické ovoce
To by mě nenapadlo, že takové nevzhledné bobulky jako je kapary roste na tak pěkné rostlince. Uměla bych si ji představit i v závěsném květináči.
Re: Exotické ovoce
Simi, mám obavy, že by se jí v květináči asi nedařilo. Viděla jsem to vždycky růst vysoko na kamenné zdi ve skulince. Podle toho soudím, že potřebuje teplo, hodně sluníčka a spíš sucho a taky vápenné podloží. Ale líbila by se mi doma moc. Věra
Re: Exotické ovoce
Tohle sice už pro nás není exotické ovoce, ale je to alespoň exotický tvar. Měli to v Řecku a nebyl to jeden zmetek byla to prostě celá taková šišatá odrůda.
Re: Exotické ovoce
Kiwi sice šišaté, ale zas vypadá velké a určitě je i chutné. Na tvaru nesejde, to je vedlejší hodnota. Věra
Re: Exotické ovoce
No bodeť,hlavně,že chutná.