úterý 30. dubna, 03:56 Svátek má Blahoslav
|
Vyhledávání
Co se kde šustne
Zajímavé foto
|
Navigace: Moučníky
hodnocení: 5.00
Diskutujte!
Rádi vaříte? Pak je tato sekce to pravé pro vás..
Diskuze
Komentáře a názoryUpozornění
Bohužel, do tohoto fóra mohou přispívat pouze přihlášení návštěvníci. přihlášení
Nejste registrovaní? zaregistrujte se! Nezabere vám to víc jak 20 sekund a získáte množství výhod! registrace
|
Re: Domácí zmrzlina, zmrzlinovač
Drahuško, tak ho vyzkoušej a dej vědět. Třeba dělám něco blbě.
Re: Domácí zmrzlina, zmrzlinovač
Re: Domácí zmrzlina, zmrzlinovač
Zkouším citrónovou, vodovou. zatím se míchá dvacet minut..
Re: Domácí zmrzlina, zmrzlinovač
Po 40 minutách je zmrzlina pevná, ale měla jsem asi malé citróny, tak nemá dost výraznou chuť. Je to vodovka s příchutí citrón - vanilka (použila jsem pudink za studena Dr. Oetker) a fakticky je dobrá. příště vyzkouším smetanovou
Re: Domácí zmrzlina, zmrzlinovač
Dnes jsem vyrobila smetanovou, banánovou zmrzlinu. 2 banány jsem dala zamrazit, půl litru smetany a 3 lžíce cukru. Rozmixovala v mixeru a ve zmrzlinovači byla hotová za 25 minut, ne za čtyřicet, protože jsem dala ty zmrzlé banány. A je skvělá !
Re: Domácí zmrzlina, zmrzlinovač
Drahuško, ty mi děláš chutě!
Re: Domácí zmrzlina, zmrzlinovač
Jogurtová zmrzlina za 5 minut
Slazená pouze ovocem a medem. Na tenhle dezert si vystačíte s mraženými jahodami a obyčejným, bílým jogurtem. Navíc tuhle zdravou dobrotu připravíte během pěti minut. S troškou medu si ji zamilují i děti ;-)
Ingredience
4 hrnky mražených jahod 3 lžíce medu nebo agáve sirupu 1/2 hrnku bílého jogurtu 1 lžíce čerstvé citronové šťávy
Postup
Krok 1 Všechny ingredience dáme do kuchyňského robotu a mixujeme cca 5 minut,
dokud není směs zcela hladká a krémová.
Krok 2 Ihned podáváme nebo uchováváme v mrazáku maximálně měsíc.
Re: Domácí zmrzlina, zmrzlinovač
Spike, mám ještě nakoupené jogurty a mascarpone. Nemám jahody, ale mám rybíz, angrešt, loupané broskve . Vše mražené a z vlastní produkce. Teď jsem přišla na to, že možná nebudu sladit cukrem, ale mám doma tekutou stévii, tak bych jednu zmrzlinu zkusila s ní. Manža si s ní nechce sladit, tak jí aspoň takto využijeme. Tam je snad co kapka, to kostka cukru. Myslíš, že to s ní půjde?
Re: Domácí zmrzlina, zmrzlinovač
Domácí jogurtová - broskvová z domácích mražených broskví - nic moc
Z mascarpone, mandarinková je celkem nejedlá
Nejchutnější zatím byly vodová citrónová a smetanová banánová - ta byla skvostná
Re: Domácí zmrzlina, zmrzlinovač
Já když jsem zmrzku dělal v mixeru , tak nejchutnější dle mě byly, -jahodová a zejména banánová. A ještě když se namočí do roztavené čokoládové lázně a nechá zashnout ... tak ..... . Jak koukám , zmrzlinač nepotřbuji
Re: Domácí zmrzlina, zmrzlinovač
Drahusko, jak se prosimte dela ta vodova? Da se delat i jina, nez citronova?
Re: Domácí zmrzlina, zmrzlinovač
Dělávala jsem Míši do udělátek na ledňáky z domácího tvarohu a jahod, ty byly .
Re: Domácí zmrzlina, zmrzlinovač
Františku, jahodovou jsem ještě nezkoušela, ale všichni říkají, že je nejlepší. jahody jsou moc drahé a vlastní nemáme. Dnes má přujet sestra, možná, že přiveze, tak vyzkouším. S banánovou máš pravdu
Didi, podle mne je fuk, jaké dáš ovoce, ale asi by mělo mít výraznou chuť nebo pak jedině přidat esenci (což se mi moc nechce) Citrónovou jsem dělala tak:
šťáva ze 2 větších citrónů
500 ml hodně studená voda
5 lžic cukru
1 pudink za studena Dr Oetker jiný ne!
Smíchat a hodit do zmrzlinovače
Babkaela no jo, domácí je domácí. Nemám možnost k němu přijít
Re: Domácí zmrzlina, zmrzlinovač
Vyzkoušela jsem také citrónovou s kondenzovaného mléka a chutná trochu, jako míša. Není špatná, ale klasická citrónová je vodová
Re: Domácí zmrzlina, zmrzlinovač
Darahus, dik. Aha, tak to je ten figl s tim pudingem za studena. Jsem porad dumala, jak se to muze udelat bez smetany nebo neceho podobneho .
Re: Domácí zmrzlina, zmrzlinovač
Didi, když se ti bude zdát málo kyselá, přidej trošičku kyseliny citronové nebo ještě citron