|
pátek 26. dubna, 13:21 Svátek má Oto
|
|
Vyhledávání
Co se kde šustne
Zajímavé foto
|
Navigace: Povídání o vaření
hodnocení: 5.00
Diskutujte!
Rádi vaříte? Pak je tato sekce to pravé pro vás..
Diskuze
Komentáře a názoryUpozornění
Bohužel, do tohoto fóra mohou přispívat pouze přihlášení návštěvníci. přihlášení
Nejste registrovaní? zaregistrujte se! Nezabere vám to víc jak 20 sekund a získáte množství výhod! registrace
|
zpět do na seznam příspěvků
Příspěvky v diskuzi vyjadřují názory jednotlivých diskutujících. Redakce serveru nemůže ovlivnit jejich obsah.
Provoz diskuze se řídí Pravidly zasílání příspěvků na serveru Week.cz.
Provoz diskuze se řídí Pravidly zasílání příspěvků na serveru Week.cz.
Re: Pečivo
Peču doma chleba v pekárně, ale nedaří se mi udělat nadýchané těsto na bagety Umíte někdo?
Re: Pečivo
Re: Pečivo
Asi bych se vůbec nezakousla.Vypadá to tak pěkně,že děti by se asi poprali.Moje Vendy je zastáncem všech psů, ať jsou v jaké koliv podobě.
Re: Pečivo
Miluji tyhle nápady.
Nepraktikuji sice, ale to již je o mé totálně netvůrčí letoře. 
Re: Pečivo
Holky, pro ostřílené pekařky asi žádné novinky, ale říkám si, že nic neskazím, když se s přečteným podělím
[www.ireceptar.cz]
(380m n.m.)
Re: Pečivo
Arturko , bezva nápad
. Pokus o dnešní selský , nářezy se nějak neždařily 
Re: Pečivo
Elo, moc díky za ten odkaz, zajímavé čtení a zase další spousta tipů co a jak .
Mé exempláře rozhodně velké bubliny nemají, ale abych pravdu řekla, osobně preferuji tu střídu právě hutnější, resp. uvykla jsem jí tak, že se jedná o pravověrně syté krajíce, cheche, což mi vyhovuje, nejsem moc na chleby typu nadýchané nic, těmi mými by se dalo nájemně vraždit.
Tuten exemplář jsem pekla včera cca touto dobou, vzhledem k tomu, že jsem přetáhla kvasové hodiny asi o tři dny 
, moc šancí jsem mu nedávala, ale vylévat plnou mísu bez boje se mi nechtělo..
Re: Pečivo
Hanule, ty máš ten chléb přímo ukázkový.
Já si postupně taky zvykám na hutnější chléb, ale to je způsobeno i vyšším obsahem žitné mouky. Já ho dělám tak půl na půl (to je poměr žitné a pšeničné).
www.majkaj.webg..
Re: Pečivo
Jak udělat z chleba umělecké dílo
Re: Pečivo
Že peče Hanulka krásné chlebíky, to je jasné už dávno, ale Jarko - tvůj chleba vypadá taky velice, převelice žravě
Já to chci umět taky - brečící smajlík. Jsem dřevo a tohle bych NIKDY nedokázala. Ztroskotala bych hned na tom kvásku. Nemám dost trpělivosti.
Re: Pečivo
Heli, co bych dala prozměnu za jedinou zelenou buńku..
(Mě bys za snachu rozhodně nechtěla, to tě ujišťuji. 
)
Věrko, pravdu díš, žito je prostě hutnější a mokřejší.
Hlavně je na efekt fotím, holky, znáte to.. reklama je navoněná zdechlina.
V praxi mám děs, že by má kuchyně měla někoho stravovat. 
Re: Pečivo
Hanulko, tak vedle Lenky bych tě za snachu brala všema deseti
. Však my bysme se krásně doplňovaly 
.
Teď jde o to, jestli ty bys mě chtěla za tchýni
Re: Pečivo
Hanule ten je teda zase luxusní
Re: Pečivo
No, Jarko, Hanule
, vy mi dáváte 
, vaše chlebíky jsou přímo skvostné 
. Já se snad kvůli vám ten chleba naučím péct taky. Ale ono to asi nehrozí, nejsem dostatečně trpělivá na založení a "uzrání" kvásku.
My máme rádi pórovitý chléb, ale tak akorát. Nesmí být jako buchta, musí být cítit, že koušeme opravdu do chleba.
Re: Pečivo
Péct si na chatě vlastní chléb, to by bylo luxusní
. Mám tam elektrickou troubu, jen jaksi ta šikovnost a trpělivost chybí. A to ve větší míře než malé 
Re: Pečivo
Jarko, Halule
Vy my dáváte. Tady najdu laťku tak nemožně vysoko, že nevím, zda se jí někdy jen letmo dotknu.