čtvrtek 16. května, 19:29 Svátek má Přemysl
|
Vyhledávání
Co se kde šustne
Zajímavé foto
|
Navigace: Moučníky
hodnocení: 5.00
Diskutujte!
Rádi vaříte? Pak je tato sekce to pravé pro vás..
Diskuze
Komentáře a názoryUpozornění
Bohužel, do tohoto fóra mohou přispívat pouze přihlášení návštěvníci. přihlášení
Nejste registrovaní? zaregistrujte se! Nezabere vám to víc jak 20 sekund a získáte množství výhod! registrace
|
Re: Vánočka - tvarohová
Ano, pochopilas dobře. Peču kynutou.
Upekla jsem ji zrovna včera a to hned 2x Ne dvě, ale jednu 2x. Hotovou, vychladlou (a kus už ujedenou) jsem uklidila do trouby, což obvykle dělávám. No a začala jsem chystat musaku a po chvíli jsem zapnula troubu, aby se mi předehřála. Na vánočku jsem si vzpomněla, až když začala vonět. No jedlá ještě je, jen je trochu tmavší. Věra
Re: Vánočka - tvarohová
Re: Vánočka - tvarohová
Věro to je taky podařený kousek človek chvátá a pak stejně nic neuchvátá a spíš si uškodí
Re: Vánočka - tvarohová
Marjanko, vánočka je fakt výborná. Dělala jsem včera, jednou jsem splnila dobrý skutek a po druhý se hned zaprášilo. Dneska dělám zas, ale teď už pro nás budou obě, tak snad zbyde i na zítra k snídani.
Re: Vánočka - tvarohová
To jsem ráda, že Ti chutná. právě jsem dodělala salát, chlebíčky a upekla 2 vánočky. A z té jedné jsem před chvilkou skoro polovinu zbaštila...Ale stejně mi nepřipadá, že jsou vánoce...je to letos nějaké divné..Hnusné počasí, deprimující nálada , krerou mi způsobuje pohřeb Havla a vůbec všechno kolem...snad to bude zítra lepší . Abych se přiznala, strašně se těším, až bude jaro a budu makat na zahrádce . Tak přeji všem pěkné vánoce a pohodu a naději, že snad bude líp!!!!
Re: Vánočka - tvarohová
Marjanko, mám to podobně, dneska jsem koupila poslední dárek, pomáhala se salátem, peču vánočky a vánoční nálada pořád nikde, snad se dostaví zítra, až budem s klukama zdobit stromeček.
K přání se přidávám.
Re: Vánočka - tvarohová
Během svátků jsem na vánočku už neměla sílu a čas. Tak jsem recept Marjanky vyzkoušela až dnes v pekárně. Udělala jsem poloviční dávku, těsto mělo super konzistenci, ale při pečení jsem zjistila, že je ho na pekárnu nějak moc . Víko od pekárny mám ulepené od těsta, povrch mazance je potrhaný, nicméně chuťově vynikající a krásně nadýchaný . Určitě recept zopakuji, přístě ale upeču klasicky v troubě.
Re: Vánočka klasická
Doposud jsem se nenaučila pletení vánočky ze šesti pramenů, letos bych se potřebovala donutit. Podle videa to nedám, nemáte někdo z nějaké staré pekařské knihy nákres, který by sem šel ofotit? To je pro mě asi přehlednější záležitost, protože bych to mohla mít u toho pletení před sebou.
Re: Vánočka - tvarohová
[www.primapekarna.estranky.cz]
zkusím podle těchto fotek, akorát mi poradte, kde se na páté fotce (třetí, na které se ukazuje pletení) vzal ten prostřední pramen!
Re: Vánočka - tvarohová
Ivčo, teď jsem znovu zkoukla to video na první stránce /protože už jsem to zase zapomněla/ a není na tom nic složitého. Ty obrázky, co jsi sem dala mi připadají víc nesrozumitelné. Zkoukni si párkrát to video a půjde ti to samo.
Re: Vánočka - tvarohová
Anavi, zkus k tomu zkouknout tenhle návod, hned budeš vědět odkud se tam ten pramen vzal. , já teda se šesti nepletu, ale pochopila sem to. [domacipekarny.dama.cz] Kdybys nakonec chtěla plést s devíti, tak jinak už nepletu [domacipekarny.dama.cz] .
Re: Vánočka - tvarohová
já nechápu ze šesti a ty na mě s devíti!
( Brno, 250m n.m.)
Re: Vánočka - tvarohová
Taky pletu z 9 (častěji jenom z 8-poslední nedělám ze 2, ale jednu jenom tak kroutím, vypadá to dobře). Také jsem zvyklá píchnout několik špejlí, aby se mně vánočka nezhroutila (pokud nemám úplně přesné copy)
Re: Vánočka - tvarohová
No protože s devíti, je to fakt daleko jednodušší.
Re: Vánočka - tvarohová
Peču z 12, nerozjíždí se, dávám dvě špejle. Není tvarohová , ani vánoční, pečená během roku - vím, že není jako od profíka .
Re: Vánočka - tvarohová
Je krásná. Já umím z devíti, ale raději peču ze šesti, protože se nerozjíždí, když je v celku