středa 15. května, 04:12 Svátek má Žofie
|
Vyhledávání
Co se kde šustne
Zajímavé foto
|
Navigace: Moučníky
hodnocení: 5.00
Diskutujte!
Rádi vaříte? Pak je tato sekce to pravé pro vás..
Diskuze
Komentáře a názoryUpozornění
Bohužel, do tohoto fóra mohou přispívat pouze přihlášení návštěvníci. přihlášení
Nejste registrovaní? zaregistrujte se! Nezabere vám to víc jak 20 sekund a získáte množství výhod! registrace
|
Re: Pečení, vaření bez mouky a cukru? Jde to.
Dobré ránko Mici, pekla jsem včera tvůj chlebík z ořechů velice jsme si pochutnaly je to skvělý recept, já jsem přidala ještě kmín a osolila. Ale opravdu lepší jak z těch vajíček a sýra. Konečně jsem si připadala jako při normální stravě, dnes ho mám na snídani s máslem a šunkou a plátkovým sýrem a kefírem z ovocem rozmixovaným. Jak budu mět více času budu zkoušet Tvé receptíky. Děkujii a hezký den. L.
Re: Pečení, vaření bez mouky a cukru? Jde to.
www.majkaj.webg..
Re: Pečení, vaření bez mouky a cukru? Jde to.
MRKVOVÁ ROLÁDA
600 g jemně nastouhané mrkve (podusíme na lžíci másla pod pokličkou)
5 žloutků vmícháme do vychladlé mrkve (při sladké náplni lze přisladit třeba erythritolem)
5 bílků ušlehat (pokud bude slaná náplň, tak rovnou osolit), po částech opatrně vmícháme k mrkvi
Rozprostřeme na pečící papír a pečeme 20 minut na 190°C
Při menším plechu lze ubrat mrkev i vejce.
Plníme čímkoliv na sladko (tvaroh, philadephia, šlehačka... sluší tomu kyselejší chuť, takže přidáme citronovou šťávu) nebo na slano (pomazánkové máslo, zakysanka, tvaroh...)
Na fotografii slaná varianta s pomazánkovým máslem, zakysankou, uzeným lososem a koprem s citronovou šťávou.
Re: Pečení, vaření bez mouky a cukru? Jde to.
Majko, to vypadá dokonale.
www.majkaj.webg..
Re: Pečení, vaření bez mouky a cukru? Jde to.
Rychlé pečivo z mikrovlnky
Do hrnku
1 vejce
1 lžíce mléka
3 lžíce pomletých slunečnicových semínek
sůl
drcený kmín
trochu prdopeče
vlnit 3 minuty 800 W
(podle GPS v mobilu 620 m n.m.)
Re: Pečení, vaření bez mouky a cukru? Jde to.
Majko, než tyhle pokusy to si ráda "moučník" odřeknu. Joo to se mi to kecá když "buchty" a podobné nepotřebuju k životu, že? Maso bych si neodřekla.
www.majkaj.webg..
Re: Pečení, vaření bez mouky a cukru? Jde to.
Jájo, jenže to poslední není buchta, ale jen slané pečivo. Bez toho by ses asi neobešla, co?
(podle GPS v mobilu 620 m n.m.)
Re: Pečení, vaření bez mouky a cukru? Jde to.
Joo, Majčí já vím, ale nejsme histricky zvyklejší na lepek a cukr než na ingredience které se používají v tom bezlepkovém a bezcukrovém pečení? Vím, že se to netýká zrovna posledního receptu. Někdy se používají tak krkolomné suroviny až přechází zraky. Já bych mohla žít o samotném mase a zelenině, pečivo pro mě není lákavé, ale kdo by mi to financoval?
(výška 360 m.n.m.)
Re: Pečení, vaření bez mouky a cukru? Jde to.
Já jsem upekla makovou bábovku dle receptu Miciny. Mě chutnala, ale předložila jsem jí zeťovi ke kafíčku a ještě jsem se chlubila, co dobrého jsem upekla. Ksichtil se, jako bych ho chtěla otrávit, dcera snědla kousek. Asi mě nechtěla urazit. Napříště musím péci tyto zdravé laskominky jen pro sebe. Rodina má zcela jiné představy o tom, co je dobré.
www.majkaj.webg..
Re: Pečení, vaření bez mouky a cukru? Jde to.
Alenko, moje kolegyně vždy chválí, sousedka taky, ale můj choť se jen šklebí.
(výška 360 m.n.m.)
Re: Pečení, vaření bez mouky a cukru? Jde to.
Chlapi jsou si podobní, alespoň ti, kterým pravidelně pečeme.Kdybychom je krmily houskami a chlebem, byli by vděční za cokoliv upečeného doma. Jenže, my, starostlié manželky , maminky a tchýně jsme je zmlsaly. Musíme tedy pokračovat ve vyježděných kolejích. Jen tak lze zajistit spokojený domov.
www.majkaj.webg..
Re: Pečení, vaření bez mouky a cukru? Jde to.
Alenko, ten můj právě rozmazlovaný nikdy nebyl a přesto na stará kolena začíná ohrnovat nad ledasčím pysk.
Re: Pečení, vaření bez mouky a cukru? Jde to.
Já bych řekla, že chlapi jsou povětšinou konzervativnější co se jídla týče. Takže na všelijaké pokusy pohlížejí s despektem už nějak předem. Takže na určité substance toho bezlepkového a bezcukerného pečení koukají jako na velmi špatně poživatelné suroviny.
(podle GPS v mobilu 620 m n.m.)
Re: Pečení, vaření bez mouky a cukru? Jde to.
Velice zajímavý rozhovor a po 20. minutě je o čekankovém a agávovém sirupu. Opravdu zajímavé
www.majkaj.webg..
Re: Pečení, vaření bez mouky a cukru? Jde to.
Jájo, kde?
(podle GPS v mobilu 620 m n.m.)
Re: Pečení, vaření bez mouky a cukru? Jde to.
Majko promiň utekl mi někam odkaz, hledám.
[www.reflex.cz]