|
neděle 5. května, 08:26 Svátek má Klaudie
|
|
Vyhledávání
Co se kde šustne
Zajímavé foto
|
Navigace: Povídání o vaření
hodnocení: 5.00
Diskutujte!
Rádi vaříte? Pak je tato sekce to pravé pro vás..
Diskuze
Komentáře a názoryUpozornění
Bohužel, do tohoto fóra mohou přispívat pouze přihlášení návštěvníci. přihlášení
Nejste registrovaní? zaregistrujte se! Nezabere vám to víc jak 20 sekund a získáte množství výhod! registrace
|
zpět do na seznam příspěvků
) nejspis technicka chyba pri priprave 
Příspěvky v diskuzi vyjadřují názory jednotlivých diskutujících. Redakce serveru nemůže ovlivnit jejich obsah.
Provoz diskuze se řídí Pravidly zasílání příspěvků na serveru Week.cz.
Provoz diskuze se řídí Pravidly zasílání příspěvků na serveru Week.cz.
Re: Fondue
Drahus ale tohle presne je fondue ne?
Na raclette mame totiz doma jeste dalsi vychytany nadobicko 
je to gril z jakehosi kamene, spirala hreje nahoru tu kamenou desku a pod ni se strkaji takove lopatky se syrem a vsim moznym a tomu se rika raclette...
my vetsinou pouzivame jen ten gril 
Re: Fondue
Re: Fondue
takhle jsme si vcera hodovali
Re: Fondue
suee...to vypadá dost dobře!!!
Re: Fondue
Na tuhle dobrotu jezdíme k bráchovi, jen na mě je to takový "hladový", prostě moc pomalý
. Celej večer jím a stejně mám hlad 
. A víc jak kterékoli maso miluju na kostičky nakrájenou cihlu, která se napíchne a nechá se napůl "roztát". Ale musí se to pekelně hlídat, jinak se vám to rozpustí celý 
.
Omáčky k tomu švagrová vyrábí výborné a naprosto jednoduché. Udělá řidší tvaroh a do toho už jen přidává přísady: česnek, křen, hořčici a sladkou mletou papriku nebo nějakou směs koření, hodně zajímavé kombinace to leckdy jsou, ale je to fakt mooooc dobrý!!! Jen je blbý, že ona všechno dělá dle momentální fantazie, takže když ji teďka oslovím, tak nebude absolutně tušit, jakouže dobrou omáčku to "poptávám"
.
Re: Fondue
Anavi...
mi připomínáš strýce. Tohle je na chuť, ne na jídlo. On taky pořád remcal a napichoval si na vidličky takové ,,špízy´´... 
Při fondue se dlouho sedí, požírá, ochutnává, případně popíjí. Není to místo večeře.
Re: Fondue
Aha
Re: Fondue
Presne tak Mono, neni to veca spis zobani a povidani a popijeni
...pozvala jsem par kolegu z prace na dlouho slibovanou kolaudaci noveho bytecku (slibuju jim to uz 4mesice 
)tak jsem je chtela necim prekvapit a nechtelo se mi delat treba chlebicky 
Ty omacky uz ted delam uplne stejne zaklad jogurt,smetanu nebo majolku rozendam do misticek a pak uz dochucuju kazdou zvlast,je to rychly a jednoduchy a vyrobi se spousta ruznych chuti takze kazdej si neco najde
Re: Fondue
suee...a je to i napínavé...to hledání, které maso je s kterou omajdou nejlepší kombinace...
Re: Fondue
Suee, my máme hrnec, jako na fondue i se svíčkou nebo čím pod ním a okolo držáčky s mističkami do kterých se dává ta zelenina, masíčko atd. V hrnci se rozehřívá na kostičky nakrájený sýr raclette a každý, jako u fondue, má svou vidličku, na kterou napíchne kousek něčeho, co chce - třeba jen kostičku bílého pečiva a namáčí v roztaveném sýru. Žádné omáčky se nedělají, nic.. Koupili jsme to jako "Raclette soupravu". Vzhledem k tomu, že kilo sýra raclette stojí kolem 350-400 Kč, jedli jsme ho jen dvakrát a to proto, že ho v Makru měli za padesátiprocentní cenu....
Ale dá se rozpouštět i jiný tučný sýr, což jsme dělali poměrně často.
Re: Fondue
Urcite je ten syr raclette dobrouckej ale myslim ze i nejaky obycejnejsi prijde vhod
ja miluju vsechny syry....i ty hooodne vonavy 
Re: Fondue
tak vcera jsem poprve ochutnala raclette!
dostali jsme od kamaradky ten pravy raclette syr privezeny ze svycarska....krasne se roztavi a pak se nalije na uvarene brambory, mnamka velika!!