Suee, my máme hrnec, jako na fondue i se svíčkou nebo čím pod ním a okolo držáčky s mističkami do kterých se dává ta zelenina, masíčko atd. V hrnci se rozehřívá na kostičky nakrájený sýr raclette a každý, jako u fondue, má svou vidličku, na kterou napíchne kousek něčeho, co chce - třeba jen kostičku bílého pečiva a namáčí v roztaveném sýru. Žádné omáčky se nedělají, nic.. Koupili jsme to jako "Raclette soupravu". Vzhledem k tomu, že kilo sýra raclette stojí kolem 350-400 Kč, jedli jsme ho jen dvakrát a to proto, že ho v Makru měli za padesátiprocentní cenu....
Ale dá se rozpouštět i jiný tučný sýr, což jsme dělali poměrně často.