středa 8. května, 06:15 Svátek má Statní svátek
|
Vyhledávání
Co se kde šustne
Zajímavé foto
|
Navigace: Povídání o vaření
hodnocení: 5.00
Diskutujte!
Rádi vaříte? Pak je tato sekce to pravé pro vás..
Diskuze
Komentáře a názoryUpozornění
Bohužel, do tohoto fóra mohou přispívat pouze přihlášení návštěvníci. přihlášení
Nejste registrovaní? zaregistrujte se! Nezabere vám to víc jak 20 sekund a získáte množství výhod! registrace
|
Re: Dieta při onemocnění jater
Nathanaellko, moj syn na konci 2.tr. prekonal neinfekc. zapal pecene a ... dieta naozaj bola maximalna!!
Cez prazdniny bol tyzden u svokry - ona na to nedavala pozor a mal v mmt. katastrofalne vysledky, potom ho vzala do parady moja mamka a zase sa to upravilo ...a potom som mala 3 mes. neplatene volno, aby mal aj nadalej dietnu stravu..Recepty si uz ako take nepamatam, na to som tiez pouzivala "mudre dietne kucharky"... ale jedno "nezabudnem"...ze moja mamka mu dusila maso tak, ze kastrolik postavila do druheho s vodou - teda na pare, aby nebolo nic prepalene ...a casto sa podaval tvaroh( dodnes ma rad jedla s tvarohom - aj dnes som robila zapecene cestoviny s tvarohom a mali by ste vidiet ako razdva zmizol pekac - naladovali sa nielen vsetci 3 mali drobci , ale aj syn si nalozil dva taniere.. )
Pred par rokmi som niekolko mesiacov prisnu dietu varila pre manzela, ked mu praskol zaludocny vred - tiez som vela jedal pripravovala na pare - pouzivala som parny hrniec Braun)...Mozem pri diete to varenie na pare naozaj odporucat , lebo sa jedla daju fakt pripravovat velmi dietne..
..moc som ti sice neporadila, ale ..aspon drzim palce!
Re: Dieta při onemocnění jater
Re: Dieta při onemocnění jater
Kerio díky.
Parní hrnec nemám a zatím o jeho koupi ani neuvažuji. Ale vařit budu samozřejmě "zdravě" - ono ani nic jiného nezbývá, pokud chce být člověk fit. Studovala jsem recepty a vypadají i lákavě. Holt, si člověk musí zvyknout a odvyknout na takové ty typické přichutě - slané, kořeněné, omaštěné, atd., atd....
A na ten tvaroh - nízkotučný - se taky chystám, takže v brzké době bude nějaký oběd na sladko.
No a asi blbě hledám, ale na netu jsem recepty nenašla skoro žádné. Jen samé odkazy na knížky... což mě celkem mrzí.
Re: Dieta při onemocnění jater
Nath, mám kuchařku, kde jsou snad všechny diety. Zítra se podívám, kdyžtak bych ti něco okopírovala.
Re: Dieta při onemocnění jater
Otázko, to by bylo super. Předem díky.
Jinak dneska jsem do papiňáku hodila nakrájená rajčata s cibulí, nechala to chvilku podusit ve vlastní šťávě, pak do toho vhodila libové hovězí pokrájené na nudličky, kořenovou zeleninu, kmín a sladkou papriku, zalila vodou. A omáčka je na světě. Bude k večeři, už se těším. Ještě nevím, co bude příloha...ale to domyslíme.
A tak jsem přemýšlela, co udělat sladkého, jako zákusek. A vymyslela jem roládu z piškotového těsta, pomazanou marmoškou. A jako náplň mě napadl otučněný tvaroh, do kterého bych přidala želatinu. Zítra to asi vyzkouším... snad mi ten tvaroh nebude vytíkat. Ho pro jistotu pořádně vymačkám. Tak mi držte palce.
Re: Dieta při onemocnění jater
Nath, tam je receptů! Skoro sto stránek. Uděláme to jinak, písnu ti SZ.
Re: Dieta při onemocnění jater
O dietách na játra nic nevím, zato všem, kdo mají s játry nějaké problémy, můžu na základě osobní zkušenosti v rodině doporučit pití čaje z Ostropestřece mariánského.
Re: Dieta při onemocnění jater
Anavi - mas naprosto pravdu - ten ostopestrec je fakt na pecen! Mne ho pred rokmi odporucal jeden liecitel - vraj si mam dat do poriadku pecen - i ked ja som sa na neho obratila o pomoc s ekzemom na rukach ..
Re: Dieta při onemocnění jater
S tim ostropestrcem souhlasim, na jatra je to hodne ucinne taky mi to lecitele poradili pri problemech s ekzemy....ma to cistici efekt
Re: Dieta při onemocnění jater
Tak to já se v lékarně pozeptám na čaj z toho ostropestřce (to je krkolomnej název ), pokud ho doktor na předepsané prášky schválí...
Re: Dieta při onemocnění jater
[www.celostnimedicina.cz]
prodávají i takovouhle čajovou směs, když se omrzí pití čaje:
[www.prozdravi.cz]
[www.prozdravi.cz]
Re: Dieta při onemocnění jater
Anavi díky. Už jsem taky studovala. Myslím, že na prášky by neměl být problém ho pít, ale přeci jenom, ať se radši zeptá u doktora...
dobrmannka
Re: Dieta při onemocnění jater
Dobrý den, chtěla bych se Vás zeptat na ty stránky kde je moc receptů na dietu při onemocnění jater. Manžel se má dnes vrátit z nemocnice po selhání jater a tak bude mít dietu už mi to hlásil, ale já bohužel žádné recepty nemůžu najít :-( Moc děkuji za odpověd. Martina
Re: Dieta při onemocnění jater
Martino, hlavně doporučuji sehnat ostropestřec, výborná bylina na doplnění jaterní diety!!!
Přidávám odkaz - kniha o dietním vaření, není drahá:
[www.odborneknihy.cz]
Re: Dieta při onemocnění jater
Dieta při onemocnění jater
9:13 | 23. 4.
Dieta je určena všem lidem, kteří trpí akutní a chronickou hepatitidou, akutní a chronickou pankreatitidou (zánět slinivky břišní), chronickým zánětem žlučníku a žlučových cest, žlučníkovými kameny, akutní ulcerózní kolitidou. Při této dietě je zásadně omezen příjem tuků a vlákniny. Platí zde zákaz veškerého smažení a pečení.
Tato dieta je určena všem lidem, kteří trpí akutní a chronickou hepatitidou, akutní a chronickou pankreatitidou (zánět slinivky břišní), chronickým zánětem žlučníku a žlučových cest, žlučníkovými kameny, akutní ulcerózní kolitidou. Při této dietě je zásadně omezen příjem tuků a vlákniny. Platí zde zákaz veškerého smažení a pečení. Doporučené potraviny:
Starší chléb, suchary Krupice, rýže, lehké těstoviny, brambory, kaše Nízkotučné mléko, tvaroh Bílek Libové vařené či dušené maso: hovězí, telecí, kuřecí, králičí, treska, cejn, štika Šunka Máslo, sójový, slunečnicový, olivový olej Mrkev, červená řepa, květák, špenát, hlávkový salát, rajčata bez slupky Jablka, meruňky, broskev (bez slupky), banán Cukr, med, džem bez jadérek, kompoty Zelený čaj, káva z melty, malé množství mlékaNevhodné potraviny:
Káva, silný černý čaj, čokoláda, alkohol Celozrný, žitný chléb, vaječné těstoviny Tučné mléko, tvrdý a uzený sýr Žloutek Tučné maso - skopové, vepřové, husa, kachna, zvěřina, vnitřnosti, klobásy, úhoř, platýz Smažené a uzené maso, uzeniny Šlehačka, margarín, sádlo, slanina, řepkový olej Hranolky, bramboráky, knedlíky Zelí, paprika, cibule, pórek, ředkev, ředkvičky, kapusta, tuřín, okurek Veškeré zelené ovoce, hrušky, švestky, angrešt, třešně, ořechy, sušené ovoce Fazole, hrách, čočka, sója Kakao, Chalva Ostré koření - ocet, pepř, hořčice, paprika