9:13 | 23. 4.
Dieta je určena všem lidem, kteří trpí akutní a chronickou hepatitidou, akutní a chronickou pankreatitidou (zánět slinivky břišní), chronickým zánětem žlučníku a žlučových cest, žlučníkovými kameny, akutní ulcerózní kolitidou. Při této dietě je zásadně omezen příjem tuků a vlákniny. Platí zde zákaz veškerého smažení a pečení.
Tato dieta je určena všem lidem, kteří trpí akutní a chronickou hepatitidou, akutní a chronickou pankreatitidou (zánět slinivky břišní), chronickým zánětem žlučníku a žlučových cest, žlučníkovými kameny, akutní ulcerózní kolitidou. Při této dietě je zásadně omezen příjem tuků a vlákniny. Platí zde zákaz veškerého smažení a pečení. Doporučené potraviny:
Starší chléb, suchary Krupice, rýže, lehké těstoviny, brambory, kaše Nízkotučné mléko, tvaroh Bílek Libové vařené či dušené maso: hovězí, telecí, kuřecí, králičí, treska, cejn, štika Šunka Máslo, sójový, slunečnicový, olivový olej Mrkev, červená řepa, květák, špenát, hlávkový salát, rajčata bez slupky Jablka, meruňky, broskev (bez slupky), banán Cukr, med, džem bez jadérek, kompoty Zelený čaj, káva z melty, malé množství mlékaNevhodné potraviny:
Káva, silný černý čaj, čokoláda, alkohol Celozrný, žitný chléb, vaječné těstoviny Tučné mléko, tvrdý a uzený sýr Žloutek Tučné maso - skopové, vepřové, husa, kachna, zvěřina, vnitřnosti, klobásy, úhoř, platýz Smažené a uzené maso, uzeniny Šlehačka, margarín, sádlo, slanina, řepkový olej Hranolky, bramboráky, knedlíky Zelí, paprika, cibule, pórek, ředkev, ředkvičky, kapusta, tuřín, okurek Veškeré zelené ovoce, hrušky, švestky, angrešt, třešně, ořechy, sušené ovoce Fazole, hrách, čočka, sója Kakao, Chalva Ostré koření - ocet, pepř, hořčice, paprika