sobota 21. září, 03:22 Svátek má Matouš
|
Vyhledávání
Co se kde šustne
Zajímavé foto
|
Navigace: Povídání o vaření
hodnocení: 5.00
Diskutujte!
Rádi vaříte? Pak je tato sekce to pravé pro vás..
Diskuze
Komentáře a názoryUpozornění
Bohužel, do tohoto fóra mohou přispívat pouze přihlášení návštěvníci. přihlášení
Nejste registrovaní? zaregistrujte se! Nezabere vám to víc jak 20 sekund a získáte množství výhod! registrace
|
Re: Co z taveného sýru
napíšu recept jak jí dělám já
100g nivy(nebo rokforu)
100gmajonézy
130gkyselé smetany
2-4 polévkove lžíce mléka
1 čajová lžíčka worcestrové omáčky
1/4 čajové lžíčky hořčice
pepř
V misce rodrobím nivu,přidámmajonézu,kyselou smetanu,2 lžíce mléka,worcestr,hořčici ,pepř a vše promíchám.Pokud je to hustý přidám mléko.
Misku přikryju folii a dám asi na 20 min.do chladu
Tuto zálivku máme rádi k různým druhům syrové zeleniny.Nejvíc nám chutná na
plátkách cukety nebo
paprikových luskách nakrájených na proužky
Re: Co z taveného sýru
Re: Co z taveného sýru
TĚSTIVINY S KUŘECÍM MASEM V SÝROVÉ POLÉVCE.
INGRDIENCE: Špagety, kuřecí maso, 2-3 tavené sýry, šlehačka, oregano, pepř, sůl.
POSTUP PŘÍPRAVY: Maso nakrájíme na kostičky osolíme, opepříme a zprudka opečeme na oleji. Přidáme tavené sýry a až se rozpustí vše zalijeme smetanou. Dochutíme oreganem a smícháme s uvařenými těstovinami.
noska
Re: Co z taveného sýru
Ahoj, já dělám moc ráda kuřecí plátky na sýru: kuřecí prsa naplocho rozpůlím( asi 8 plátků), osolit, opepřit. Do hrnce se silným dnem olej(3 PL) + krupicový cukr (cca 2 PL) zahřívat, až se cukr rozpustí a začne hnědnout, karamelizovat. Na tomto opékám plátky masa dočervena, obracím a vyndávám na talíř. Když je všechno maso opečené, vrátím všechno do hrnce, zaliji vodou asi do roviny s masem, přidám měkký sýr (krabičku i více) a relativně hodně majoránky (plnou hrst). Nechám vařít až do rozpuštění sýru a zhoustnutí omáčky. Podávám s rýží. Omáčky není mnoho, je na ochucení rýže. Mňam Jiřina