čtvrtek 9. května, 04:39 Svátek má Ctibor
|
Vyhledávání
Co se kde šustne
Zajímavé foto
|
Navigace: Moučníky
hodnocení: 5.00
Diskutujte!
Rádi vaříte? Pak je tato sekce to pravé pro vás..
Diskuze
Komentáře a názoryUpozornění
Bohužel, do tohoto fóra mohou přispívat pouze přihlášení návštěvníci. přihlášení
Nejste registrovaní? zaregistrujte se! Nezabere vám to víc jak 20 sekund a získáte množství výhod! registrace
|
Re: Vánoční cukroví - nepečené
tak to vůbec neznám. Vypadají dobře... I ty květináče
Re: Vánoční cukroví - nepečené
Re: Vánoční cukroví - nepečené
Ivčo, i s kytkou za celých 30 Kč ve výprodeji v Globusu.... já neměla na žrádlo, ale tohle jsem jim tam nemohla nechat, to fakt ne...
Re: Vánoční cukroví - nepečené
No a myslíš, že já bych nechala???
Re: Vánoční cukroví - nepečené
domů jsem dovezla 4 květináče a Honza se ptal po žrádle.... jsem mu řekla, že dnes má pastvu pro oči
Re: Vánoční cukroví - nepečené
skrblice, já tě žeru!!!
Re: Vánoční cukroví - nepečené
Holky, dám vám sem recept na Kuličky od mojí tchýně. Je to jedno z mála cukroví, které moje polovička konzumuje, neboť je v něm RUM.
KULIČKY
18 dkg másla
18 dkg ml. cukru
18 dkg mletých piškotů
1 žloutek
1 vanilkový cukr
rum na ochucení - dávám tak asi 0,5 dcl
roztopená čokoláda na obalení
strouhaný kokos na obalení
Suroviny spolu vypracujeme a tvarujeme menší kuličky - tak asi 1, 5 až 2 cm v průměru. Obalíme v rozpuštěné čokoládě a následně ve strouhaném kokosu. Dáváme do papírových košíčků. Z dávky se mi podaří udělat cca 80 kousků.
A ještě tu mám recept na Čokoládový salám, ale nemám vyzkoušený...možná zkusím.
ČOKOLÁDOVÝ SALÁM
25 dkg drcených a mletých piškotů - tak půl napůl
2 vejce
12 dkg cukru
3 dkg kakaa
12 dkg 100% tuku
3 štamprle rumu
kandované ovoce, drcené ořechy, rozinky dle chuti
mleté ořechy na obalení
Vypracovat těsto, vytvarovat váleček a obalit v ořechách. Nakrájet na kolečka.
A ještě dělávám toto:
PLNĚNÉ OPLATKY
balíček dortových oplatek
25 dkg krystal. cukru rozpustit na karamel
vmíchat 20 dkg rozpustěného vlahého másla - pozor hodně to prská a bublá
přilejeme 1 kondenzované slazené mléko
přisypeme 15 dkg nadrobno posekaných vlašských nebo jiných ořechů, nebo mletých - oplatky se pak méně rozlepují
a lžičku kakaa na obarvení
Směs spolu krátce povaříme, aby se spojily suroviny a pak ještě teplou natíráme na dortové oplatky, které slepujeme dohromady.
Dáme do mikroten. sáčku a zatížíme, aby se oplatky nerozlepovaly, stačí na pár hodin. Oplatky pak můžeme postříkat čokoládou a nakrájíme je nožem namočeným do vody na obdélníčky cca 2 cm široké.
Re: Vánoční cukroví - nepečené
Tady je můj recept na sladký salám:
2 vejce
4 dkg kakaa
20 dkg cukru moučka
1 ztužený tuk
30 dkg piškotů
rum, ořechy, sušené ovoce...
Třít vejce, cukr a kakao, když se to spojí vmíchat rozpuštěný vlažný tuk. Pak teprve zamíchat piškoty, rozlámané na 1/4 a pokropené rumem (ten tuk už musí být spojený se základem, jinak by se vpil do piškotů). Dle chuti přidat ořechy, sušené nebo kandované ovoce (letos jsem dala kanadské brusinky a jsou v tom dobré). Na alobalu posypaném kokosem vytvarovat váleček a dát do ledničky ztuhnout.
Re: Vánoční cukroví - nepečené
No já uděla vosí hnízda a zítr musím udělat znovu, páč nějak nic nezbylo jsme je sežrali a byly výborný
Re: Vánoční cukroví - nepečené
Vladano to šlo rychle já se na ně taky pořád chystám, ale nemůžu se k tomu dokopat. Cukroví už mám celkem dost hlavne díky mamce, takže mě nic nenutí...
(podle GPS v mobilu 620 m n.m.)
Re: Vánoční cukroví - nepečené
Tak jsem od mladé dostala zaručený recepr na úlky mám mísu piškotovoořechovotukové drobenky a nechce to držet pokupě, cmrndla jsem tam večer rum tak se to maličko spojilo, teď už je to jako drobenka zase......SOS
Re: Vánoční cukroví - nepečené
Klepni do toho ještě bílek
(podle GPS v mobilu 620 m n.m.)
Re: Vánoční cukroví - nepečené
Provedu, dík za radu
Re: Vánoční cukroví - nepečené
Nebo mlíko, to mi taky vždy pomůže i ten rum....at se zadaří
www.evciny-stra..
Re: Vánoční cukroví - nepečené
Vybodni se na to
(podle GPS v mobilu 620 m n.m.)
Re: Vánoční cukroví - nepečené
Evčo bude to nejlepší, stojí to furt za víš, co, viď? Navíc nemám formičlu, dělala jsem to ve štamprleti