pondělí 13. května, 07:38 Svátek má Servác
|
Vyhledávání
Co se kde šustne
Zajímavé foto
|
Navigace: Teplá kuchyně
hodnocení: 4.50
Diskutujte!
Rádi vaříte? Pak je tato sekce to pravé pro vás..
Diskuze
Komentáře a názoryUpozornění
Bohužel, do tohoto fóra mohou přispívat pouze přihlášení návštěvníci. přihlášení
Nejste registrovaní? zaregistrujte se! Nezabere vám to víc jak 20 sekund a získáte množství výhod! registrace
|
zuzibercinystra..
Re: Bramborové recepty
Jedla jsem je, držely pohromadě a ta chuť
Re: Bramborové recepty
Re: Bramborové recepty
suee ty brambory se povaří ve slupce a maximálně polovinu času než normálně, povařit se to musí, aby se "redukovala" tekutina a potom to dávám pod gril.
Re: Bramborové recepty
Honzoooooooo, se fakt po*eru..... on ty vajíčka dělá fakt, ale fakt úplně stejně.... a má nejraději, když ten špek v těch vajíčkách křupe ........a tu pánev taky máme, s dřevěnou rukojetí ........
(Jan Kunc)
Re: Bramborové recepty
No vidíš Skrbli, vzala sis toho nejlepšího chlapa na světě. Soudím dle sebe. -)
Re: Bramborové recepty
.... musím uznat, jinak bych popřela sama sebe, když jsem s ním vydržela skoro 30 let
(Jan Kunc)
Re: Bramborové recepty
Jo, my jsme zlatíčka.
Re: Bramborové recepty
Skrblí, já taky ráda vysmahnutej špek do křupava a na to volský voka, m ň a m
PS. a tu pánev mám taky bohužel s opálenou dřevěnou rukojetí
(podle GPS v mobilu 620 m n.m.)
Re: Bramborové recepty
protože jaký pán, takový chloestreol!
Skvěle řečeno :-)
Re: Bramborové recepty
Strašně dobrý jsou bramborový knedlíky ze syrových brambor a rohlíků.... kolik středně velkých bramborů, tolik rohlíků. Syrové brambory se nastrouhají (ručně nebo v robotu) a k nim se přidají na kostičky nakrájené rohlíky. Dle chuti osolíme (ne moc), vaří se v osolené vodě, a těsto musíme rukama řádně uhňácat ... , dělám kulaté knedle do dlaně, nikdy nezbydou... ani studené
Re: Bramborové recepty
Skrbli, to vypadá dobře...a to je bez vajíčka a mouky?
Re: Bramborové recepty
wztekli, přesně tak... jenom brambor, rohlík a trochu soli..... vejce a mouka jsou v rohlíku. A fakt chutnají každýmu, kdo je ochutná... jsou podobný jako chlupatý knedlíky, jenom jsou takový nadýchanější. A hlavně jsou strašně rychle hotový.
Re: Bramborové recepty
Skrbli, o víkendu jsem je zkoušela. Měla jsem ale asi málo rohlíků, protože jsem těsto mělo hodně lepivé, takže jsem musela doplnit trochu polohrubé mouky. Příště musím mít v zásobě více rohlíku, ale i tak je musím pochválit, chutnalo nám, určitě je budu dělat znovu . Strouháš brambory jemně nebo nahrubo?
Re: Bramborové recepty
Skrbli děkuji za info a tobě Peefko za "předzkoušení"...taky zkusím, bramborové knedle to je moje
Jinak se přiznám...moje "kdysi v pravěku" první knedlíky? Hodila do vroucí vody a už nenašla
Re: Bramborové recepty
ty bramborový knedle s rohlíkem ...vyzkoušeno...Peefko strouhám na jemno
Re: Bramborové recepty
Jani, mám obdobnou zkušenost. To bylo někdy v pubertě, maminka byla v nemocnici na operaci a já se rozhodla uvařit. Holt jsem se chtěla blýsknout a vrhla se na jídlo, které je pro zkušené kuchaře. Když jsem se chtěla podívat, jak se knedlíky vaří, zvedla jsem poklici a na ní visely cáry těsta a v hrnci byla jen voda zahuštěná knedlíkovým těstem. Věra