|
pátek 26. dubna, 19:43 Svátek má Oto
|
|
Vyhledávání
Co se kde šustne
Zajímavé foto
|
Navigace: Teplá kuchyně
hodnocení: 4.50
 
Diskutujte!
Rádi vaříte? Pak je tato sekce to pravé pro vás..
Diskuze
Komentáře a názoryUpozornění
Bohužel, do tohoto fóra mohou přispívat pouze přihlášení návštěvníci. přihlášení
Nejste registrovaní? zaregistrujte se! Nezabere vám to víc jak 20 sekund a získáte množství výhod! registrace
|
zpět do na seznam příspěvků
Příspěvky v diskuzi vyjadřují názory jednotlivých diskutujících. Redakce serveru nemůže ovlivnit jejich obsah.
Provoz diskuze se řídí Pravidly zasílání příspěvků na serveru Week.cz.
Provoz diskuze se řídí Pravidly zasílání příspěvků na serveru Week.cz.
Re: Zapečené variace
Re: Zapečené variace
Re: Zapečené variace
Re: Zapečené variace
Taky dělám jeden zapečený pekáč, moc nám to chutná, takže:
Upečeme na másle kuře nebo kuřecí stehna úplně doměkka, obereme z kostí a vrátíme do pekáče. Na cibuli napolovic obděláme asi půl kila drůbežích jater a všechno přisypeme ke kuřecímu masu. Uvaříme těstoviny (nejlépe široké nudle a domácí), přidáme do pekáče k masu, můžeme přidat ještě kousek másla,taky nastrouhaný plísňový sýr ,promícháme,strčíme do trouby a upečeme, aby se utvořila kůrka. Nudle nasáknou tím máslíčkem a je to dobrůtka.
Re: Zapečené variace
Dnešní plněné papriky (a rajčata)
Vršky odkrojit, vnitřky vydlabat.
Směs na plnění: nastrouhaný balkánský sýr, zakysaná smetana, vejce, nastrouhaný eidam, lisovaný česnek, čubrica...smíchat, naplnit vnitřky paprik a rajčat, srovnat do zapékací mísy (nebo pekáčku), pokapat olejem, zapéct.
Výborné!!
Re: Zapečené variace-žemlovka (zemlbába)
V diskuzi Co dnes vaříte se bavíme pořád o žemlovce, což mě inspirovalo dát sem recept na tu moji. Tuším totiž, že co rodina, to jiná žemlovka
.
Dělám v remosce, takže nejdřív vezmu remosku a vymastím máslem.
Potom nakrájím rohlíky (housky, zbytek veky nebo dokonce vánočku) a pokladu dno. Potom rozšlehám v hrníčku 1 vajíčko, doliju mlékem. To potom lžící nacákám na to pečivo. Další vrstva jsou jablka nakrájená na plátky,prosypaná skořicí, cukrem a nadrobno nakrájenými vlašskými ořechy (když jsou
). Na to opět rohlíky, pocákat mlékem, zase jablka, končím rohlíkama, vyliju na to zbytek mléka, dám asi tři plátky másla navrch, zavřu a peču asi půl hodiny.
Já si to pak odkrojím a jím jen tak, rodina si ovšem žádá polít rozpuštěným máslem a posypat ještě skořicovým cukrem, rozmazlenci 
Re: Zapečené variace
Re: Zapečené variace
Re: Zapečené variace
Ahoj
. Zapékám mleté maso se sýrem s vajíčkem a se smetanou.Je to jednoduché a hlavně rychlé.
1x cibule
0,5 kg mleté maso (jedno jaké)
15-20 dkg sýra( jaký máš ráda,já dávám cihlu)
1-2 vejce
smetanu
sůl,pepř( dám tam trochu vegetky protože jí mam ráda,to záleží jen na tobě)
Osmahneš cibulku s masem,okořeníš.Až to změkne tak to nasypeš do pekáčku.Poté smícháš
vejce smetanu a nastrouhaný sýr vysypeš to na maso a dáš zapéct.je to dobré s bramborem.
Re: Zapečené variace
Re: Zapečené variace
Re: Zapečené variace
Re: Zapečené variace
Aknalb..vypadá to dost dobře...a hlavně rychle...
Anavi, já také máčím veku do mlíka,když dělám žemlovku
Re: Zapečené variace
Anavi...k té žemlovce...není to rozmáčené!! To mléko se krásně vypeče. Na povrchu to pak krásně křupá (pokud tam teda nedám sníh, který obyčejně dávám).
aknalb...mňam.