Dnešní plněné papriky (a rajčata)
Vršky odkrojit, vnitřky vydlabat.
Směs na plnění: nastrouhaný balkánský sýr, zakysaná smetana, vejce, nastrouhaný eidam, lisovaný česnek, čubrica...smíchat, naplnit vnitřky paprik a rajčat, srovnat do zapékací mísy (nebo pekáčku), pokapat olejem, zapéct.
Výborné!!