čtvrtek 16. května, 19:48 Svátek má Přemysl
|
Vyhledávání
Co se kde šustne
Zajímavé foto
|
Navigace: Konzervace
Diskutujte!
Rádi vaříte? Pak je tato sekce to pravé pro vás..
Diskuze
Upozornění
Bohužel, do tohoto fóra mohou přispívat pouze přihlášení návštěvníci. přihlášení
Nejste registrovaní? zaregistrujte se! Nezabere vám to víc jak 20 sekund a získáte množství výhod! registrace
|
Re: Marmelády
Kordulko, udělej si likér - ostružiny hodně prosladit a zalít rumem nebo vodkou a nechat cca 2 měsíce stát.
Ostružiny nasáklé alkoholem vydrží dlouho (pokud je nesníš) a můžeš je využít na vánoce na ozdobu zákusků.
S likérem si poradíš určitě sama (myslím s jeho konzumací).
Re: Marmelády
Re: Marmelády
To to bych snad zvládla
Re: Marmelády
Mně už se jedna dávka ostružin koupe v rumu.
Re: Marmelády
Co slivovice ?
Re: Marmelády
Víš kolik bys jich musela mít? Na slivovici jich je škoda. Teda na ostružinovici.
Ale ten likér od Věry vypadá mnohem líp.
Re: Marmelády
Jo a ségra dělá z ostružin ostružinové víno. Na mě je to dost sladký, ale jí chutná.
Re: Marmelády
Vy děláte chutě , všechny ostružiny dokážeme sníst, letos jich bylo dost, vlastně mám 2 kelínky v mrazáku......
(podle GPS v mobilu 620 m n.m.)
Re: Marmelády
Dnes jsem darovala 3 kg kyblík ostružin, z keřů ani neubylo:-). Ostružiny jsou TOP ovoce:-)
Re: Marmelády
......myslela jsem , místo do rumu - do slivovice,
Re: Marmelády
[www.nejrecept.cz]
udělala kolegyně, ochutnávali jsme v práci a je výborná . Dovedu si ji představit na vánočním lineckým. Taky si ji udělám.
Re: Marmelády
Včera jsme si přinesli spoustu špendlíků - žlutých i červených (já vím, že to vlastně špendlíky nejsou, ale jmenuje se to mirabelky, zvyk je železná košile).
Dnes jsem to musela všechno zpracovat. Dělala jsem džemy, část rozmixovanou, část s kusy ovoce.
Re: Marmelády
Věrko, ochutnala bych.
Ale sama mám dost. Dělala jsem letos jahody, rybíz, borůvky a meruňky. Ještě mě čeká ostružina a stačí.
Re: Marmelády
Gabčo, já jich udělala nějak moc. Budu muset rozdávat. Spotřebuji jahodovou na palačinky pro děti, trošku rybízové (nebo právě tuhle špendlíkovou) na vánoční linecké. Jinak si na marmeládu za celý rok nevzpomenu. Možná ještě na nějakou buchtu jako podklad pod ovoce a želé, aby se to želé nevsáklo do buchty.
Re: Marmelády
Však já toho taky většinu rozdám.
Re: Marmelády
Jsem též rozdávací. Ale meruňkovou celý rok denně, na rohlík nebo chleba s máslem, bez toho bych nemohla být. Ještě mě čeká z bezinek, tu jím jen já a dávám do jogurtu.