pátek 26. dubna, 21:41 Svátek má Oto
|
Vyhledávání
Co se kde šustne
Zajímavé foto
|
Navigace: Dělená strava
Posílejte fotografie!
Rádi vaříte, nebo naopak vyšíváte? Pak je tato sekce to pravé pro vás..
Fotogalerie
Komentáře a názoryUpozornění
Bohužel, do tohoto fóra mohou přispívat pouze přihlášení návštěvníci. přihlášení
Nejste registrovaní? zaregistrujte se! Nezabere vám to víc jak 20 sekund a získáte množství výhod! registrace
|
Re: Dělená sýrová roláda a vajíčková tlačenka ve tvaru bábovky....
25dkg šunkového salámu
4 vejce uvařená natvrdo
200g majolky
3 středně velké sladkokyselé okurky
2 špetky pepře
4dkg potravinářské želatiny
3/4 masoxu
2 lžíce krájených sterilovaných kapií
Salám, vajíčka a okurky nakrájíme nadrobno, dáme do větší mísy, přidáme pepř, kapii, majolku a vše řádně vařečkou promícháme.
v 1 dl vody uvaříme masox a nalijeme do mísy. Poté do 2 dl vařící vody nasypeme želetinu, mícháme asi 3/4 minuty, hned nalijeme do mísy vzniklou hmotu.
Formu na srnčí hřbet vyložíme alobalem. Připravenou směs ještě jednou promícháme a nalijeme do formy. Necháme vychladnout v lednici.
Re: Dělená sýrová roláda a vajíčková tlačenka ve tvaru bábovky....
Re: Dělená sýrová roláda a vajíčková tlačenka ve tvaru bábovky....
Re: Dělená sýrová roláda a vajíčková tlačenka ve tvaru bábovky....
www.majkaj.webg..
Re: Dělená sýrová roláda a vajíčková tlačenka ve tvaru bábovky....
Re: Dělená sýrová roláda a vajíčková tlačenka ve tvaru bábovky....
MartinaP
Re: Dělená sýrová roláda a vajíčková tlačenka ve tvaru bábovky....
Re: Dělená sýrová roláda a vajíčková tlačenka ve tvaru bábovky....
Sýrové rolády
plátkový sýr rozložíme na plech vyložený pečícím papírem tak, aby se trochu překrýval (měla jsem tenké plátky, tak jsem dávala 2 vrstvy) a dáme roztavit do trouby - musí se to hlídat, dát jen málo stupňů a jakmile se spoje zacelí, plech vyndat. Necháme vychladnout.
Já jsem pak dělala tyto náplně:
1. česneková - 1 lučina, 1 lžíce másla, 2 stroužky česneku a pokrájené bylinky pažitka a petrželka (všechno smíchat a natřít na připravený sýr, smotat, zabalit do alobalu a dát vychladit)
2. šunková - 1 lučina, několik plátků šunky (připravený plát sýra potřít lučinou, položit plátky šunky a znovu slabě potřít lučinou, zatočit, zabalit do alobalu a dát dobře vychladit)
Pro barevnost přidávám na kostičky nakrájené papriky různých barev.