jaja99 napsal(a):
Spike jen drobnost, ten vařený sirup nebude nic moc, medu taková teplota škodí a zničí v něm vše dobré :-(
To vše je převzaté od Kuchařky ze Svatojánu.
Taky jsem si toho všimla a chystala se to opravit, že med bych přidala až do hotového sirupu.
Med nejen varem ztrácí svoji hodnotu, ale stává se přímo škodlivým (říká moje ayurvédská kamarádka).