LICHOŘEŘIŠNICE
Lichořeřišnici znáte jako vděčnou letničku, ochotně roste i nešikovným zahradníkům jako jsem já. Do Evropy ji přivezli conquistadoři v 16. století
Sbíráme semena, listy i květy, lichořeřišnice je výborná jako čerstvá zelenina, semena a poupata se nakládají jako kapary.
Lichořeřišnice obsahuje množství vitamínu C, působí výrazně antibioticky a je nedostižná při léčbě urogenitálních zánětů. Výborně pomáhá při nachlazení a chřipce. Rozmačkané listy léčí i kožní záněty.
Nejvhodnější je její samostatné užití, nejlépe za čerstva nebo jako tinkturu, ale nať můžeme i sušit. Běžně připravujeme nálev z čerstvých listů. Je bez nežádoucích účinků.
Lichořeřišnice je květinou válečníka, dodávala sílu, čistotu a odvahu všem, kdo se chystali vstoupit na cestu boje.