JITROCEL
Jitrocel je nenápadná a přesto zázračná bylinka.
Tlumí kašel, má protizánětlivé účinky a hojí rány. Působí jako antibiotikum.
JITROCELOVÝ SIRUP
Jeden kilogram listů jitrocele umeleme na masovém strojku, dáme do smaltovaného hrnce, přidáme 1 litr vody, 1 kg cukru a 0,5 kg medu. Na mírném ohni vaříme 10 minut až sirup zhoustne. Necháme vychladnout, nejlépe přes noc, zcedíme přes gázu nebo plínku a plníme do čistých lahví z tmavého skla. Z uvedeného množství surovin získáme dva litry sirupu. Užíváme při nachlazení, při kašli a při průjmech.