Kuřecí stehna zapečená ve šlehačce http://www.mimibazar.cz/recept.php?id=9218
POTŘEBNÉ PŘÍSADY
4 kuřecí stehna, 1 cibule, 1-2 stroužky česneku, 2 světlé papriky, rajčata-množství podle chuti, nakládané žampióny, šlehačka, koření country grill, sůl, 1 kostka kuřecího bujónu, olej, máslo vhodné na smažení
POSTUP PŘÍPRAVY
Kuřecí stehna osolíme a okořeníme country grillem. Cibuli nakrájíme na kostky a zpěníme na troše oleje a másla. Přidáme okořeněná stehýnka a nakrájené papriky na proužky. Opečeme stehýnka, přičemž mícháme ostatní směsí, aby se nepřichytila. Podlijeme vodou, do které rozdrobíme kuřecí bujón. Promícháme, přikryjeme a pozvolna dusíme do měkka. Poté všechnu směs i se stehýnky přendáme do pekáčku, přidáme prolisovaný česnek, nakrájená rajčata na menší kousky a překrájené nakládané žampióny. Nalijeme šlehačku, promícháme a dáme zapéct do trouby na 175-200°C do růžova. Při pečení krásně voní česnek:-) Přeji dobrou chuť!