Blb napsal(a):
Ivka napsal(a):
Já tyhle knedlíky teď vařím docela často-nejen proto,že jsou rychlé,ale hlavně je má můj chlap radši než klasické kynuté (hlavně s hořčicovou omajdou).
Vařím je ve 4 1/4l hrnečkách vymazaných olejem.Na tuhle dávku dávám 1rohlík,1hrnek mouky,1hrnek mléka,1prdopeč,trošku soli a 1 celé vejce-sníh nešlehám.
Ivko, trochu si mě nalomila, že to snad někdy zkusím taky, nechtělo se mi šlehat bílky, ale když tam můžu šlehnout to vejce celý, tak to možná za pokus stojí. Jen na jaký program mám ten mikrovlnej krám nastavit? Zatím v tom jen ohřívám.
Honzíku,knedlíky vařím na maximu,ale nepovím Ti,jestli je to 750 nebo 800W-mám tam jen "High".Nastavím je na 6 min.a pak je nechám ještě 1 min.ve vypnuté mikrovlnce než je vyndám.
Vařila jsem je i u mamky-ta má max.výkon 800W a byly za stejnou dobu jako u mě.Když jsem je dělala u skorotchýně,musela jsem 1 min.přidat-má max.750W.Musí se to vychytat podle mikrovlnky.
Dělám je jak z hrubé tak z polohrubé mouky,ale nejvíc nám chutnají když dám 1/2 hrubé a 1/2 polohr.
I když nešlehám sníh,tuhé nejsou.Zpočátku jsem se toho bála,ale výsledek předčil mé očekávání a teď je dělám opravdu dost často.
Mají ale jednu malou nevýhodu-z té jedné dávky je hned sežerem,takže musím dělat dvakrát
Tak pokud se rozhodneš je zkusit,tak ať se povedou a hlavně ať chutnají