tchyně hodila hřbet srnčího jen tak upéct do trouby a nic moc, bylo to tvrdé, ale snědli jsme to, ale zbytek co je v mrazáku, ať nějak radši zpracuju já
minulý víkend jsem vyzkoušela srnčí naložit opět přes noc do marinády - tentokrát - červené víno, tymián, sůl, pepř, vajíčka, cibule, druhý den jsem to dala ještě s trochou rýže dusit, když už bylo víno víceméně vyvařené, tak jsem to zahustila smetanou a naservírovala jim s rýží a zblajzli to všechno
už se nám zásoba srnčího v mrazáku ztenčuje, ale kvůli tomu bourat znovu nebudu 