.
Kuře v sýrovém těstíčku
1kuře (já dala 4 stehna a 2 křídla), 2 stroužky česneku, 1 lžička grilovacího koření, 1 lžice másla, 2 lžice oleje, 1/4l šlehačky, 1 dl mléka, 2 vejce, 5 lžic hrubé mouky, 200 g sýra (eidam nebo čedar), sůl, pepř, 1 lžice sekané petrželky
Porce kuřete potřít česnekem se solí, grilovacím kořením a opéct v pekáči na másle a oleji. Osmahlé kuře zalít těstíčkem: vejce rozšlehat s mlékem a smetanou, vsypat mouku a nastrouhaný sýr a vše promíchat, přisolit, popepřit a posypat petrželkou. Přikryté dusíme v troubě půl hodiny, pak odkrýt a dopéct dozlatova. Příloha: vařené nebo opékané brambory a salát.
Ten recept jsem si kdysi opsala z nějakého kalendáře a až dnes vyzkoušela a fakt je to mňamka .