Karbenatky - fasirky so syrom robievam ako masove, alebo podobne zeleninove - napr. so sojou..... alebo miesane masovo-zeleninove...len tam pridam ten nastruham syr .
Dokonca ked som niekedy mala viac taveneho, tak som to robilevala aj z taveneho... ( pri syre treba obcas opatrne so solou, lebo niektore su slansie..)
... a co u nas kazdemu chutna su fasirky zo sampinonov , ktore nakrajam a vidlickou trochu este pomackam na mensie kusky, do toho pridam rozdrobenu NIVU , vajicko, trochu korenia ....zahustujem ovsenymi vlockami, ale moze sa aj struhankou... Je to take...mnam, pikantne...a hlavne velmi rychlo hotove.
( takto som si to zjednodusila, aby som sa nemusela babrat s vyprazanymi sampinonmi plnenymi prave Nivou..)