Aha. Možná, je to tím, že jsou ryby plné vody a pak to těstíčko sklouzne.
Já těstíčko dělám od oka, ale koukla jsem na recept: 100 ml piva, 2 vejce, 3 lžíce hl. mouky, 1 lžíce solamylu, 1 lžíce sójovky, 1 lžíce plnotučné horčice, sůl, pepř. Na mase problém se stékáním nemám...