Tak my ryby konzumujeme v jakékoliv úpravě.
Na grilu máme rádi makrely.
Ty odpoledne nasolím a načesnekuji a dám hřbetem dolů, aby sůl prošla masem.
Pak dáme na gril a špejlema roztáhneme bříška, aby tam šel kouř.
Děláme je docela dlouho, takže pak mají chuť uzenopečených.
Nebo porce mníků nebo jakýchkoliv jiných masitějších ryb potřeme oblíbenou marinádou. Necháme odležet a pak uděláme na grilu.
Pokud někomu vadí na rybách kosti, nechť vyzkouší Pangasia. Ten je naprosto bez kostí ! 
Jinak pečenáče, uzenáče, kyselé ryby, sardinky, tuňák !