Re: Příprava špenátu

Autor: naba, Datum: 15.01.2009 08:41

Já dělám špenát jak ho dělávala moje maminka. V hrnci udělám nejdřív sádlovou jíšku,

zaliju mlíkem,pak přidám špenát, ani ho moc nerozmrazuju, jak kdy,třeba se ho jen nožem pokusím

rozpíchat na víc částí, pak promíchávám, až se rozpustí, povařím, občas promíchnu ale hned zas zakryju pokličkou. Přidám sůl, pepř. vajíčko. utřený česnek. A taky trošku majoránky, čemuž se každý diví,

ale já to tak mám ráda, páč jsem na to odmala zvyklá. Tím, že je tam jíška, je hustější.

Mňam, asi si ho udělám.


Vytisknuto z www.week.cz dne 07.05.2024 14:36
Adresa příspěvku: https://www.week.cz/re-priprava-spenatu/read.php?1,168960,169003#msg-169003