A ještě něco sladkého z cuket:
45 dkg cukety, nastrouhané na hrubo
25 dkg cukru
45 dkg polohr. mouky
2,5 dl oleje
4 vejce
1 prášek do pečiva
1 prášek do perníku
1 vanil.cukr
1 lžíce kakaa, špetka skořice
2 dl mléka (dávám raději míň a podle konzistence těsta případně celé 2 dl)
Všechno smícháme, upečeme ve vymzaném a vysypaném hlubším plechu. Může se polít čokoládovou polevou, ale i bez ní je výborná, jako peříčko.