Cuketová nádivka pro Staníka
(my tomu prostě říkáme zelená buchta)
40 dkg cukety, nastrouhat a hrubo
15 dkg měkkého salámu salámu, na kostičky
20 dkg tvrdého sýra, nasrouhat (15 do těsta, 5 na posypání)
4 vejce
1 1/2 skl. polohr.mouky
2 stroužky česneku utřít se solí
1/2 prdopeče
(tohle je ofiko recept, ale já dávám salám co dům dá, dnes např. krůtí šunka, kousek lovečáku, kuřecí párek, přihodím hrst něčeho zeleného - libeček, petržel, pažitka... a trochu bylinkové soli
Zpracuješ na hustější těsto a pečeš ve vymazaném a vysypaném pekáčku, zasypané částí sýra.. Úplně nějlepší je studená.
Kousek výš je podobný recept pd Libi, jak je vidět, fantazii se meze nekladou.