. Nechat vychladit a trochu rozležet. Počítejte s tím, že chuť se odležením (např. do druhého dne) poněkud zvýrazní. Odděluje se tekutina, proto před servírováním znovu promíchat, případně přebytek slít.
Budapešť
Měkký tvaroh říznout trochou umělohmotného margarínu v poměru cca jeden váhový/objemový (vychází to celkem nastejno) díl margarínu na tři díly tvarohu, vyšlehat, osolit, řádně sladce opaprikovat (neškudlit), přidat skutečně najemno pokrájenou cibulku a hlavně sterilovanou kapii ve sladkokyselém nálevu včetně několika polévkových lžic láku (množství dle chuti a celkové konzistence, jinak se chová tvaroh ve folii, jinak vaničkový). Kdo má mechanizaci, může použít tu, záleží na tom, jestli raději your spread creamy or crunchy . Nechat vychladit a trochu rozležet. Počítejte s tím, že chuť se odležením (např. do druhého dne) poněkud zvýrazní. Odděluje se tekutina, proto před servírováním znovu promíchat, případně přebytek slít.