30dkg pol.mouky
1/8másla(1/2 másla)
1/2sklenice mléka
1/2lžičky prášku do pečiva
1lžička soli
NÁPLŇ
1/8 másla
20dkg strouhaného sýra NIVA utřeme do hladkého krému.
Těsto rozdělíme na čtyři díly a vyválíme placku kterou potřeme náplní. Stočíme do rolády a dáme do druhého dne do lednice. Druhý den nakrájíme na kolečka. Zdobíme mandlí nebo ořechem a pomašlujeme vajíčkem a pečeme.