Re: Sýrová polévka

Pro milovníky špenátu:

Špenátovo sýrová polévka Autor : Wendikf Porcí : 1 Doba přípravy : 45 min

Použité suroviny: 800 g taveného sýra | máslo | 600 g čerstvého špenátu nebo mraženého | 80 g hladké mouky | drůbeží vývar | sůl | pepř | vegeta | česnek | oregáno | bazalka | muškátový květ | bílé pečivo nakrájíme na kostičky Na másle orestujeme hladkou mouku, zalijeme drůbežím vývarem, osolíme, přidáme muškátový květ, tavený sýr a zastálého míchání zavaříme. Na mírném ohni povaříme alespon 20 minut, přidáme sekaný nebo mražený špenát a dochutíme kořením. Jakmile je špenátovo sýrová polévka povařená, podáváme spolu s kostičkami housky, které jsme v troubě osmažili doměkka. Dobrou chuť.