Re: Oslavy - co u vás nesmí chybět

Autor: SPIKE, Datum: 01.09.2021 18:13

Já dělám na oslavy pomazánky - v létě osvěžující z celeru a mrkve, potom z krabích tyčinek (někdy s kousky ananasového kompotu), česnekovou (strouhaný eidam s česnekem a majolkou nastavenou zakysankou). Někdy to mažu na veku jako chlebíčky, jindy upeču malé rohlíčky a každý si nandá pomazánku na talířek. Pro rodinné sešlosti obvykle vařím i teplé jídlo. Teď byla svíčková, před tím řízek a br.salát, jindy kuřecí čína nebo pečené skopové...Vím, co mají děti rády a taky dělám to, co se nevyplatí dělat pro pár strávníků.

Jako drobné zakousnutí dělám často miniškvarkovky, buď normální nebo bramborové. Nikdy nezbydou.

 

Sladké mám raději něco na plech než dort, ten se stejně většinou nesní. Udělám klidně i štrůdl, protiže vím, že ho mají všichni rádi. Nebo buchtu s pudinkem a zakysankou (to hlavně v létě).

 

Někde mám schovaný tip na zajímavé občerstvení - do vydlabané půlky melounu se nahází různé ovoce nakrájené na kousky a zalije se to želatinou. Potom se to krájí jako meloun na plátky. Ještě jsem to nezkusila, ale připadá mi to fajn.


Vytisknuto z www.week.cz dne 06.05.2024 06:23
Adresa příspěvku: https://www.week.cz/re-oslavy-co-u-vas-nesmi-chybet/read.php?1,1590480,1590638#msg-1590638